Єгоров Богдан Вікторович - Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія
Єгоров Богдан  Вікторович

ЄГО́РОВ Богдан Вікторович (15. 08. 1958, м. Воркута, Респ. Комі, РФ) – фахівець у галузі харчових технологій. Д-р тех. н. (1991), проф. (1992), чл.-кор. УААН (2010). Засл. діяч н. і т. України (2007). Закін. Одес. технол. ін-т харч. пром-сті (1981), де відтоді й працює (нині академія харч. технологій): зав. каф. технології комбікормів (від 1991), проректор з навч. і вихов. роботи (1996–2003), ректор (від 2003). Гол. ред. ж. «Зернові продукти і комбікорми» (від 2001), «Харчова наука і технологія» (від 2007), «Економіка харчової промисловості» (від 2008). Наук. дослідж.: продовол. безпека, систем. аналіз і синтез технологій вироб-ва преміксів, корм. добавок, комбікормів, продукції тварин. походження і продуктів харчування.

Пр.: Автоматизированный подбор оборудования технологических систем // ХТ. 1989. № 6 (співавт.); Стан і перспективи розвитку технології виробництва комбікормів // Наук. пр. Одес. академії харч. технологій. 1998. Вип. 18; Зерновые хлопья – путь к здоровью. К., 2002; Технологія виробництва преміксів: Підруч. К., 2007 (співавт.); Эволюция комбикормовых технологических систем // Хранение и переработка зерна. 2008. № 7.

Літ.: Богдан Вікторович Єгоров: Біобібліогр. покажч. О., 2008.

Л. В. Капрельянц

Стаття оновлена: 2016