Житомирські ласощі - Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія
Житомирські ласощі

«ЖИТО́МИРСЬКІ ЛА́СОЩІ» – підприємство харчової галузі промисловості, що виготовляє кондитерські вироби. Структур. підрозділ компанії «Ренесанс Імперіал Груп». Розташ. у Житомирі. Засн. 1944 як Житомир. кондитер. ф-ка. Спершу тут випікали (бл. 130 кг за зміну) пряники, печиво та галети для фронту, лікарень, дитбудинків. 1958 здійснено першу радикал. реконструкцію ф-ки, що дозволило досягнути виготовлення 4970 т продукції на рік (глазур. та неглазур. цукерки, карамель, печиво, мармелад, драже). 1968–70 створ. додатково 2 цехи з вироб-ва цукерок, реконструйовано карамел., бісквітно-вафел. і дражей.-мармелад. цехи. На поч. 1970-х рр. ф-ка випускала до 12 тис. т солодощів на рік, чисельність працівників досягла 800 осіб. У 1980-х рр. на підпр-ві створ. велике транспортно-склад. госп-во, оновлено системи енерго- і водопостачання, що дало можливість збільшити обсяги вироб-ва до 30 тис. т на рік. Від 1998 – ЗАТ з сучас. назвою. Протягом 2004–06 на підпр-ві модернізовано 50 % потужностей. Нині на ф-ці діє 7 цехів, що виробляють усі групи кондитер. виробів, окрім плитк. (100, 200 г) шоколаду, халви, зефіру, мармеладу і драже. Функціонує власна вимірювал.-вироб. лаб., атестована у Держ. метрол. системі, у кожному цеху є окрема лаб. 2007 впроваджено систему менеджменту якості відповідно до вимог стандарту ISO 9001:2000. Серед продукції (227 видів; відзначена низкою всеукр. і міжнар. нагород) – цукерки «Пташине молоко», «Стріла», «Корівка», «Бельгійські фантазії», «Прометей», «Вишня в шоколаді», «Любові, Удачі, Багатства», «Білочка з горішком»; печиво «Марія», «Банкір», «Зоологічне», «Золоте кільце»; вафлі «Ролс», «Магістр», «Артек», «Осінь», «Хрумба», «Попурі»; карамель «Згущене молоко», «Пташка», «Пломбір»; діабет. солодощі «Стимувіт», «Стевійка», «Здравушка», «Лана». Осн. напрями експорту: Канада, США, країни СНД і Європи. 2008 тут виготовлено 52,4 тис. т солодощів. Частка продукції у заг.-укр. обсязі складає 7,1 %. Кількість працівників (2009) – понад 2 тис. осіб. Перший дир. – М. Анкузевич, від 2007 – Є. Гамов. Тривалий час підпр-во очолював В. Блажко (1966–93).

А. Ю. Корніюк

Стаття оновлена: 2009