Дікіс Михайло Якович - Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія
Дікіс Михайло  Якович

ДІ́КІС Михайло Якович (13(26). 01. 1903, Одеса – 03. 08. 1979, там само) – фахівець у галузі харчових технологій. Д-р тех. н. (1957), проф. (1959). Закін. Одес. політех. ін-т (1927). У 1932–36 та 1943–68 працював в Одес. технол. ін-ті харч. та холодил. пром-сті (нині академія холоду): від 1943 – зав. каф. технол. устаткування харч. вироб-в; 1969–75 – зав. однойм. каф. Одес. технол. ін-ту харч. пром-сті (нині академія харч. технологій). Удосконалював машини та апарати харч. вироб-в. Розробив основи розрахунку і конструювання стерилізаторів безперерв. дії для консервів у жерстяній тарі.

Пр.: Пастонакладочная машина и уход за ней. Москва; Ленинград, 1936; Технологическое оборудование консервных заводов. Москва; Ленинград, 1938; 1953; 1962; 1969; 1973; 1986; Закаточные машины и уход за ними. Москва; Ленинград, 1939; Машины-автоматы для герметизации консервной тары. К., 1955.

В. П. Чепурненко

Стаття оновлена: 2007