Виноградарство і виноробство - Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія
Виноградарство і виноробство

«ВИНОГРА́ДАРСТВО І ВИНОРО́БСТВО» – міжвідомчий тематичний науковий збірник Інституту виноградарства і виноробства УААН. Засн. 1964 Мін-вом с. госп-ва УРСР. Виходить щороку накладом 500 прим. Матеріали друкуються укр. та рос. мовами. Розповсюджується в Україні та виноградар. країнах СНД. Висвітлює проблеми селекції, сортовивчення та технології вирощування винограду, розсадництва та зрошення насаджень, захисту рослин, механізації виноградарства та розсадництва, виноробства, фізіології та біохімії винограду, економіки та маркетингу виноградарства і виноробства. Є фах. виданням ВАК України. Відп. ред. – В. Власов.

О. Д. Лянний

Стаття оновлена: 2005