АРІНШТЕ́ЙН Ганна Йосипівна (24. 10 (06. 11). 1913, м. Городня, нині Черніг. обл.) — селекціонер, генетик. Доктор сільськогосподарських наук (1964), професор (1970). Державні нагороди СРСР. Закін. Глухів. с.-г. ін­ститут (Сум. обл., 1936). Працювала на Глухів. дослід. станції (1936–65); завідувач від­ділу селекції Всесоюз. НДІ ефіроолійних культур (1965– 85). Під її керівництвом уперше проведено оригін. дослідже­н­ня щодо викори­ста­н­ня методу індуков. мутагенезу в селекції ефіроолій. рослин, роз­роблено теор. основи селекції окремих культур. Є автором ра­йонованих сортів конопель, котячої мʼяти, ірису, фіалки та ін. культур. рослин.