Артемівський завод шампанських вин - Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія
Артемівський завод шампанських вин

АРТЕ́МІВСЬКИЙ ЗАВО́Д ШАМПА́НСЬКИХ ВИН – підприємство виноробної промисловості України з випуску шампанських вин класичним пляшковим методом. Підпорядк. Мін-ву аграр. політики України. Розташ. у м. Артемівськ Донец. обл. З-д почали створювати 1950 у штольнях гіпсових виробок на глиб. 70 м. Від 1950 – Артемів. з-д шампанських вин, від 1992 – орендне підпр-во, від 1996 – ЗАТ. З-д скомпонований за технол. схемою вироб-ва: осн. цехи – виноматеріальний, тиражний, післятиражної витримки і оформлення готової продукції, лікерне відділ.; допоміжні служби – відділи гол. механіка та гол. енергетика, тарно-транспорт., автотранспорт., ремонтно-буд. цехи. За період існування з-ду відбулися великі зміни в його тех. оснащенні і проведенні технол. операцій. З-д 4 рази обновлював устаткування, що дозволило цілком механізувати окремі ділянки вироб-ва. Закуплено й змонтовано 3 ангари для зберігання тарно-пакув. матеріалів. Влаштовано пресове відділ. з установкою пласавтоматів для вироб-ва тиражної і експедиц. поліетилен. пробки. Реконструйовано холодил. відділення, устатковано відділення для вироблення скоби, встановлено машину для складання коробів у тарно-транспорт. цеху. Побудовано і запущено в експлуатацію теплі автостоянки, склад нафтопродуктів на 200 т. У цеху виноматеріалів дерев’яні бочки, залізобетонні ємності замінено емалевими і металевими. Продукція з-ду: «Радянське шампанське біле» – марки брют, екстра-сухе, сухе та напівсухе; унікальні червоне ігристе, напівсолодке витримане («Кримське червоне ігристе», «Артемівське червоне ігристе»). Витримку проходять одночасно десятки мільйонів пляшок. Випуск готової продукції нині становить понад 10 млн пляшок шампанського на рік. Розроблено нові марки шампанського: «Артемівське шампанське», «Адміралтейське» брют, сухе, напівсухе, напівсолодке; «Крим» напівсухе і напівсолодке; «Рожеве» напівсухе; «Мускатне» ігристе витримане; «Україна» колекційне. На Міжнар. конкурсах виновиробників, проведених у Москві, Тбілісі, Софії, Ялті, Берліні, Братиславі, з-д здобув 25 медалей: 10 золотих та 15 срібних. Від 1972 артемів. шампанське експортується до різних країн світу – Росії, Естонії, Чехії, Німеччини, Нідерландів, Австрії, Швейцарії, Бельгії, Ізраїлю, США. Першим дир. з-ду був Л. Знахаренко (1950–51), від 1991 – А. Клейн. Соц. сфера: спорт. та торг. комплекси, медпункт, фірмовий магазин, хлібопекарня, їдальня, база відпочинку «Янтар», два житл. будинки, б-ка, музейна кімната історії з-ду.

Літ.: Шеблаєва О. П. Артемівський завод шампанських вин // Енцикл. нар. госп-ва УРСР. К., 1969. Т. 1; Винк Н. В., Кацель В. Ф. Артемовск: Путеводитель. Д., 1971.

С. Ф. Никитенко

Стаття оновлена: 2001