Асканійський тип багатоплідних каракульських овець - Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія
Асканійський тип багатоплідних каракульських овець

АСКАНІ́ЙСЬКИЙ ТИП БАГАТОПЛІ́ДНИХ КАРА́КУЛЬСЬКИХ ОВЕ́ЦЬ – породний тип овець смушкового напряму. Виведено в Ін-ті тваринництва степ. р-нів ім. М. Іванова «Асканія-Нова» УААН шляхом відтворного схрещування каракул. та багатоплідної романів. порід. Створ. і апробовано 1971 як унікал., внутр.-породний тип каракул. породи, який збагатив її важливою біол. властивістю – підвищеною природ. багатоплідністю з високими смушковими якостями. Вівці цього типу продукують смушки чорного забарвлення; характеризуються підвищеною багатоплідністю (158–193 %), міцною конституцією, великою живою масою (барани-плідники – 83–98 кг, вівцематки – 57–63 кг; ягнята при народженні – одинаки по 5–6 кг, двійнята по 3,5–4 кг, трійнята по 3–3,5 кг), доброю пристосованістю до умов півдня України, виходом смушків 1-го сорту 85– 93 %. Для цього типу характерні великий розмір смушків (одинаків – 1719, двійнят – 1613, трійнят – 1328 см2), легкість міздри і вкорочений волос, середні за шириною (від 4 до 8 мм) і довгі валькуваті завитки, шовковий і блискучий вовновий покрив, що відповідає вимогам чистопород. каракулю. Крім високої якості вовни, при забої ягнят на смушки від одної лактуючої вівцематки надоюють 83–96 л молока (вміст жиру 6–8 %), з якого виготовляють бринзу і тверді сири. Висока молочність вівцематок дає змогу вигодовувати по двоє ягнят із серед. живою масою до відлучення 25–28 кг. Багатоплід. каракул. баранів використовують у госп-вах Одес., Чернів., Хмельн., Дніпроп., Полтав. обл. як для підвищення багатоплідності, так і для поліпшення смушкових якостей.

Літ.: Глєбова Н. П. До питання про вплив багатоплідності на якість каракульських ягнят // Вівчарство. 1981. Вип. 20; Рубльовський Д. П. Вплив добору на плодючість маток та якість каракулю // Там само. 1983. Вип. 22; Туринський М. М. Використання баранів асканійського багатоплідного типу для підвищення плодючості овець каракульської породи // Там само. 1993. Вип. 27; Деменська Н. М. Вплив різного рівня протеїну в раціоні вівцематок асканійського багатоплідного каракулю на вовнову продуктивність і якість смушків // Там само; Туринський М. М., Кудрик Н. А. Смушкова продуктивність ягнят першого покоління, одержаних від спаровування асканійських багатоплідних каракульських баранів із чистопородними матками // Там само. 1998. Вип. 29.

М. М. Туринський

Стаття оновлена: 2001