Левицький Анатолій Павлович - Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія
Левицький Анатолій Павлович

ЛЕВИ́ЦЬКИЙ Анатолій Павлович (04. 11. 1938, Тбілісі) – біохімік. Д-р біол. н. (1974), проф. (1980), чл.-кор. НААНУ (1990). Засл. діяч н. і т. України (2013). Орден «За заслуги» 3-го ступ. (2003). Закін. Одес. мед. ін-т (1962), де відтоді й працював. Зав. лаб. біохімії та радіології (1969–77), заст. дир. з наук. роботи (від 1993), в. о. дир. (2013–14) Ін-ту стоматології НАМНУ; зав. лаб. біохімії рослин Всесоюз. селекц.-генет. ін-ту ВАСГНІЛ (1977–88; обидва – Одеса); від 1978 за сумісн. – в Одес. академії харч. технологій: зав. (1988–90), проф. (від 1990) каф. технології комбікормів; водночас – ген. дир. Одес. біотехнол. ін-ту (1990–93). Наук. ред. ж. «Вісник стоматології» (від 1994). Наук. дослідж. з мед. ензимології, біохімії харчування, кормів, аналітич. біохімії, біотехнології харч. продуктів та лікув.-профілакт. засобів, орг-ції пром. перероблен­ня сої. Виявив у слин. залозах тварин значну кількість трав. ферментів, описав їхню роль у фізіології організму; довів значення протеїназно-інгібітор. сис­теми в патогенезі багатьох захворювань тварин та в реалізації здатності рослин накопичувати білок і протидіяти фітоінфекціям; запропонував технологію отри­мання харч. соєвих продуктів. Автор препаратів «Катомас», «Біотрит», «ЕКСО», «Квертулін», зубних еліксирів «Біодент», «Ек­содент», «Лізомукоїд» та ін.

Пр.: Новое в технологии возделыва­ния и обработки сои. О., 1987 (спів­авт.); Ферменты в диагностике и лечении заболеваний слюнных желез. Душанбе, 1991 (спів­авт.); Энзимо- и сиалотерапия воспалительных и дистрофически-воспалительных заболеваний слюнных желез в эксперименте. Душанбе, 1994 (спів­авт.); Идеальная формула жирового питания. О., 2002; Пребиотики и про­блема дисбактериоза. Х., 2008 (спів­авт.); Антимикробная функция печени. О., 2011 (спів­авт.); Гепато-оральный синдром. Сф., 2012 (спів­авт.).

К. М. Косенко

Стаття оновлена: 2016