Луганський лікеро-горілчаний завод - Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія
Луганський лікеро-горілчаний завод

ЛУГА́НСЬКИЙ ЛІКЕ́РО-ГОРІЛЧА́НИЙ ЗАВО́Д – підприємство харчової промисловості. Історія розпочинається 1896 з буд-ва Бельгій. спирт. т-вом на берегах р. Лугань спиртоочис. з-ду, який випускав 120 відер спирту, 40 – денатуров. спирту, 6 – спиртопродуктів щодоби. На ньому працювали 48 осіб. 1900 на базі з-ду та винокурні створ. Луган. казен. виноочис. склад-завод № 6. У його структурі – спиртосховище, склад сировини, цех миття посуду і розливу, склад готових виробів, служб. корпус, житл. будинок, конюшня, баня. Підпр-во виготовляло бл. 400 відер горілки (пшенич. вина) щодня, також випускало наливки і настоянки, які продавало в пляшках, а горілку – в бідонах. 1918 з-д націоналізовано. Відновленню вироб-ва сприяв К. Ворошилов, якого не влаштовувала якість горілки, що продавалася. Він домігся виділення коштів для переоснащення з-ду (1923). У наступні 2 р. підпр-во виготовило спочатку 30-градусну, а потім і 40-градусну горілку, вже високої якості. Від 1998 спиртні напої випускає під торг. маркою «Луга-Нова». Для виготовлення лікеро-горілч. виробів використовує високо­якісні зерн. спирти вищої очист­ки. У структурі – цехи розливу, тари, водопідготовки і транс­порт., спиртосховище, очисна та сувенірна дільниці, склади матеріалів та готової продукції. Л. л.-г. з. має широкий асортимент продукції. Її якість на 4-й Міжнар. виставці напоїв «АЛКО СОФТ» (1999) відзначена 3-ма золотими медалями – горілка «Луга-Нова», горілка особлива «Мускатна» і гірка настоянка «Житня», а на 5-й цій виставці – 2-ма медалями – «Луга-Нова Женьшенева» і «Луга-Нова». Горілки «Луга-Нова» і «Мускатна» одержали в Німеччині Європ. сертифікат якості. Згодом з-д розпочав експорт цих горілок до Німеччини і Нідерландів. У 2000-х рр. зареєстровані рецептури трьох нових еліт. горілок – «Менделєєв», «Біла королева» та «Перша колекція», створ. із застосуванням трав, вирощених на плантаціях ННЦ «Нікіт. ботан. сад» (АР Крим). На поч. 2010-х рр. з-д випускав 200 тис. пляшок горілки щороку, кількість працівників – бл. 250 осіб. З поч. бойових дій на Сх. України влітку 2014 Л. л.-г. з. перейшов під контроль бойовиків т. зв. Луган. нар. респ. Після 7-місяч. зупинки у січні 2015 відновив діяльність.

Літ.: Стрельцов В. Н. История Луганского ликеро-водочного завода «Луга-Нова». Лг., 2003.

А. В. Бадер, О. А. Забудкова

Статтю оновлено: 2017