Львівський лікеро-горілчаний завод - Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія
Львівський лікеро-горілчаний завод

ЛЬВІ́ВСЬКИЙ ЛІКЕ́РО-ГОРІЛЧА́НИЙ ЗАВО́Д – підприємство харчової промисловості. Історію веде від 1842, коли у Львові на Богданівці почав діяти горілч. з-д, який у 1920-і рр. називався ф-кою горілки № 10 Держ. спирт. монополії у Варшаві (відділ. у Львові). Його розвиток спричинив буд-во 1928–31 нового підпр-ва на Знесінні під такою ж назвою. З-д на Богданівці зосередився на вироб-ві спирту, на Знесінні виготовляв переважно горілку. 1934 Держ. ф-ка горілки № 10, на якій працювали 140 робітників, успішно конкурувала із приват. підпр-вами, зокрема із відомою ф-кою Бачевського. Держ. спирт. монополія мала горілч. склади в Золочеві, Стрию, Бродах, Самборі, Яворові, Турці, Рава-Руській, Дрогобичі, Сокалі, Сколе і великих містах ін. воєводств Галичини. Зі встановленням на тер. Зх. України рад. влади 1940 ф-ку націоналізовано і перейм. у Л. л.-г. з. № 2, який неодноразово змінював назву і підпорядкування: від 2000 – ЗАТ, від 2012 – ПрАТ «Л. л.-г. з.». 1940 він щомісяця випускав бл. 80 тис. дал горілки та 2–3 тис. дал денатурату. У червні 1941 з-д зазнав бомбардування нім. авіації, 1944 переважно відновлював свої вироб. фонди, а наступ. року вже працював на повну потужність. Асортимент продукції – горілка, настоянки, лікери, спирт, сивушна олія. 1950 з-д, на якому працювали 132 особи, виробляв: горілки – «Звичайна», «Особлива Московська», «50°», «56°»; настоянки – гіркі: «Англійська гірка», «Звіробій», «Зубрівка», «М’ятна гірка», «Лимонна гірка», «Перцева», «Кіршівассер», «Мисливська», «Коріандр-бренді» та ін.; солодкі: «Горобина на коньяку», «Апельсинова», «Яблучна», «Слив’янка», «Запіканка», «Спотикач», «Вишнева наливка», «Дюппель-Кюмель» тощо; лікери – «Апельсиновий», «Трояндовий», «Какао-Шуе», «Ванільний», «Кавовий», «Рейд», «Вишневий», «Черрі-Бренді», «Кюрассе», «Шартрез» та ін. (7 назв лікеру закладали на старіння). Річ. випуск продукції становив (у тис. дал): горілки – бл. 270, денатурату – 0,2, гірких наливок – 40,8, солодких – 17,4, лікерів – 11,6. У 1950-х рр. проведено роботи з механізації і автоматизації вироб-ва, модернізовано устаткування, лінії розливу, реконструйовано очисне відділ. тощо, 1980–90 збудовано склад готової продукції і зворот. тари, парокотельню, склад допоміж. матеріалів, 1994–96 – мех. майстерню з гаражами і побут. приміщеннями, цех з виготовлення продукції на експорт, реконструйовано відділ. з підготовки води, цехи з випуску лікер. виробів та розливу, встановлено 7 нових ліній розливу, змонтовано імпортне обладнання з вироб-ва харч. натурал. спирт. оцту, а також лінію розливу оцту в пляшки. 1998–99 з-д виробляв майже 40 найменувань продукції: горілки – «Володар», «Слава», «Золоте кільце», «Українська особлива», «Львівська класична», «Гетьман», «Тарас», «Держава», «Київська Русь», «Золотий лев» та ін., лікери, настоянки, бальзам та натурал. оцет. Чимало горілок експортували у Канаду, США, Бразилію, Норвегію, на Кіпр. 1997 за високу якість продукції з-д нагородж. «Золотим призом за комерц. престиж» ж. «Світовий ринок» (Іспанія), на міжнар. спец. виставці в С.-Пе­тербурзі «Осінній ярмарок вин – 97» горілка «Гетьман» отримала срібну, а «Львівська класична» – бронз. медалі, 1998 на Всеукр. конкурсі вин горілка «Гетьман» – золоту, лікер «Вишневий» та гірка настоянка «Золотиста» – срібні медалі. 2000–03 підпр-во виготовляло та експортувало горілки «Первак», «Енеїда», «Наливайко» та ін., 2005 – горілки «Володар», «Вожак», «Львівська горілка», «Перлова», «Золото Полуботка», «Золотий лев», настоян­ки «Лимонна», «Мисливська», бальзам «Дністер», лікери «Старий ринок», 2006–16 – горілки «Львівський стандарт», «Галицька», «Перфект», «Золото Карпат», «Львівська ювілейна», «Преміум Львів», «Чемпіон», «Лемберг», «Львівська срібляста», «Давня легенда», «Святкова», «Чиста» та ін., настоянки «Чудова мисливська», «О-лімоне», «Зубрівка», «Перцовка», наливки «Слив’янка», «Спотикач», оцти «Цетто», «Бальзаміко». Річ. випуск продукції становив (2005 і 2016, у тис. дал): горілки – 1241,7 і 400,8, лікерів – 130,4 і 33,8, оцту – 143,3 і 25,6. Вироб. потуж. підпр-ва: лікеро-горілч. виробів – 2,8, оцту – 0,4 млн дал. Має 6 фірм. магазинів у Львові та по одному – в Трускавці і Червонограді. Кількість працівників (2016) – 224 особи. Кер. – І. Охабський (від 1997).

М. В. Баран

Статтю оновлено: 2017