Молоко і ферма — Енциклопедія Сучасної України

Молоко і ферма

«МОЛОКО́ І ФЕ́РМА» – журнал. Засн. 2010 у м. Умань Черкас. обл. Виходить 6 разів на рік накладом 2 тис. прим. за сприяння Асоц. виробників молока України. «М. і ф.» – спеціалізов. вид. для тих, хто працює в молоч. бізнесі: подає найважливіші новини, огляд ринків молоч. сировини, продуктів та кормів; висвітлює сучасні технології вироб-ва молока, упр. та економіки; інформує про досвід від лідерів галузі. Рубрики: «Новини», «Ринки. Ціни. Прогнози», «Бізнес-стратегії», «Управління та економіка», «Технології. Дослідження. Інновації», «Міжнародний досвід», «З історії молочарства». Гол. ред. – О. Мельник (від 2010).

Статтю оновлено: 2019
Цитувати статтю
А. О. Антонова . Молоко і ферма // Енциклопедія Сучасної України: електронна версія [веб-сайт] / гол. редкол.: І.М. Дзюба, А.І. Жуковський, М.Г. Железняк та ін.; НАН України, НТШ. Київ: Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2019. URL: http://esu.com.ua/search_articles.php?id=69062 (дата звернення: 01.03.2021).