Молочарска часопись | Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія

Молочарска часопись


Молочарска часопись

«МОЛОЧА́РСКА ЧАСО́ПИСЬ» – газета. Орган «Бюро молочарского Видїлу краєвого і Союза молочарского у Львові». Виходила 1913–14 у Львові, перші 9 р. свого існування 1904–12 – польс. мовою під назвою «Gazeta Mlec­zarska» як орган Галиц. молочар. т-ва під ред. З. Ігнатовича (1904–05), К. Ясіньського (1905–06, видавець – 1904–06) та Т. Рильського (1907–12 і видавець). Від 20 січня 1913 до 30 червня 1914 (тоді побачило світ останнє (6-е) число) виходила щомісяця паралельно польс. та укр. мовами під ред. Т. Рильського. У редакц. статті повідомляли, що двомовність вид. покликана забезпечити поступ в екон. розвитку краю без акцентування політ. та нац. відмінностей. Часопис присвяч. висвітленню насамперед справ крайових молочар. спілок (як польс., так і укр.) і брав на себе роль їхнього організатора та порадника. Добір матеріалів, що інформували про нові галуз. тех. засоби, торгівлю молоком та молоч. продуктами, годівлю госп. тварин, був зорієнтов. на потреби всіх причетних до молочар. промислу. Численні аналіт. статті розкривали питання орг-ції, діяльності та розвитку молочар. спілок у Галичині. Різножанр. публікації надавали практ. поради щодо ведення молочар. госп-ва, інформували про діяльність окремих підпр-в, надавали консультат.-правову допомогу. Зворот. зв’язок з ред. забезпечували матеріали під рубрикою «Питання і відпові­ди». Повідомлення про діяльність Галиц. молочар. союзу у Львові та орг-цію молочар. спілок під патронатом крайового відділу компонували під рубрикою «Рух Спілок». Серед ін. рубрик – «Всячина», «Торгове справозданє», «Торговий звіт», «Торговельні відомости», що містили моніторинг цін на гол. види продуктів молочарства та супут. галузей, ринк. звіти. На остан. сторінці часопису друкували рекламні оголошення польс. мовою. Вид. ілюстроване. Ухвала профіл. крайового відділу від 30 грудня 1912 зобов’язувала кожну молочар. спілку передплачувати один прим. газети, другий адміністрація часопису надсилала спілкам безкоштовно для їхніх членів.

Літ.: Ігнатієнко В. Бібліографія української преси 1816–1916. Х.; К., 1930; Українські часописи Львова 1848–1939 рр.: Істор.-бібліогр. дослідж.: У 3 т. Т. 2: 1901–1919 рр. Л., 2002; Gazeta Mleczarska // Укр. преса в Україні та світі XIX–XX ст: істор.-бібліогр. дослідж. Т. 2. Л., 2009.

ДА: ЛННБУ. Відділ рукописів. Ф. 202, спр. 30, арк. 1929, 2083.

Статтю оновлено: 2019