Моргенштерн Семен Григорович | Енциклопедія Сучасної України
Beta-версія

Моргенштерн Семен Григорович


Моргенштерн Семен Григорович

МОРГЕНШТЕ́РН Семен Григорович (18(30). 04. 1868, Одеса – 1952, м. Ялта, нині АР Крим) – фахівець у галузі виноградарства. Проф. (1926). Закін. С.-Петербур. технол. ін-т (1891), Вищі виноробні курси при Нікіт. ботан. саду в Криму (1893). У 1895–99 працював на Плотян. дослід. станції (нині с. Плоть, Молдова); 1919 – зав. секції спец. культур та с.-г. освіти Поділ. губерн. земського відділу; від 1925 – зав. каф. спец. культур і технології рослин. продуктів Кам’янець-Поділ. с.-г. ін-ту (нині Хмельн. обл.); від 1936 – зав. відділу виноробства та виноградарства Закавказ. НДІ виноградарства та виноробства (м. Телаві, Грузія); від 1937 – зав. енохім. лаб. ВНДІ виноградарства та виноробства «Магарач» (м. Ялта). Наук. дослідження: виноградарство та виноробство, підготовка працівників лаб. винних з-дів комбінату «Масандра». Проводив заняття у школі плодівництва та виноградарства при Нікіт. ботан. саду.

Пр.: Исследование сортов винограда Южного берега Крыма // Виноделие и виноградарство СССР. 1946. № 2; Технохимический контроль в винодельческой промышленности. Сф., 1948.

Літ.: Куликов Н. Полвека на трудовом посту // Виноделие и виноградарство Молдавии. 1948. № 4; С. Г. Моргенштерн // Виноделие и виноградарство СССР. 1952. № 12.

Статтю оновлено: 2019