Фотогалерея: Крохмале-патокова промисловість

Крохмале-патокова промисловість – галузь харчової промисловості, підприємства якої виготовляють крохмаль та крохмалепродукти. Осн. сировина – картопля, кукурудза і пшениця, крім того, в ін. країнах використовують тапіоку, сорго, рис та ін. злак. культури. Найефективніший вид сировини – кукурудза, вміст крохмалю в якій станови...