Кролі українських порід
КРОЛІ́ УКРАЇ́НСЬКИХ ПОРІ́Д До українських порід кролів належать породи мʼясо-шкуркового напряму — сірий велетень та сріблястий кріль. Виведені 1952. Порода сірий велетень створена колективом співробітників звірорадгоспу «Петровський» (Полтавська обл.) під керівництвом зоотехніка О. Каплевського методом простого відтворювального схрещування українських кролів чорного забарвлення (мали незначні розміри, високі скоростиглість, життєстійкість) із кролями бельгійської породи фландр (відзначалися великими живою масою (5–8,5 кг), довжиною тіла (60–75 см), міцною конституцією, низькими плідністю, скоростиглістю, життєстійкістю). Подальша селекційна робота шляхом добору та розведення у собі була спрямована на збільшення розмірів, ваги, підвищення скоростиглості, плідності та життєстійкості.
Породі властива значна гама забарвлення, зокрема сіро-заяче (рижувато-сірі кролі з білим забарвленням живота, низу хвоста, внутрішніх боків нижніх кінцівок; верхівка хвоста і кінцівки вух чорні; при роздуванні розетки можна спостерігати 5 зон: блакитну біля коренів волосся, яка переходить у жовту, потім темно-руду, світлу з жовтуватим відтінком, у верхній зоні — чорні кінці волосся), залізно-сіре (з темним животом, волосяний покрив чорний з сіро-бурим відтінком; при роздуванні розетки також видно 5 зон: сизо-блакитну, темно-сизу, жовтувато-коричневу, світлу, чорні, злегка буруваті кінці волосся; за насиченістю забарвлення розрізняють 3 тони: темний, середній і світлий), чорне (загальне забарвлення чорне, шерсть блискуча, пух темно-блакитний). Кролі породи мають міцну конституцію, масивний кістяк, велику округлої форми голову, широкі, довгі розставлені вуха, видовжений із широкою спиною і заокругленим попереком тулуб, глибокі груди з невеликим підборіддям. Довжина тіла 61 см, обхват грудей 38–40 см, середня жива маса — 5 кг. Кролематки відзначаються високими показниками молочності й плідності (7–8 кроленят за один окріл). Тварини цієї породи мають середні показники скоростиглості, оплати корму, якості мʼяса. Забійний вихід вгодованих кролів становить 55–60 %. За темпами росту кролі породи поступаються лише спеціалізованим мʼясним породам (каліфорнійській, новозеландській, білій шиншилі). За умов годівлі високопоживними гранульованими комбікормами середня жива маса у віці 2, 3, 4, 5 місяців складає відповідно 1,0; 2,4; 3,2; 3,8 кг при затратах 4–4,5 кормових одиниць на 1 кг приросту. У 5 місяців кроленята досягають 75–80 % маси дорослої особи і можуть бути задіяні для відтворення поголівʼя. Серед негативних якостей — груба конституція, масивність кісткової тканини, незначна густота волосяного покриву. Кролі породи сірий велетень добре пристосовані до помірно теплого клімату, тому поширені в Україні, РФ, Молдові, країнах Балтії.
Сріблясті кролі були відомі в Англії ще в середині 17 ст. Значне поширення вони набули в РФ, Польщі, Німеччині, Франції. Згодом на їхній основі створено породу шампань, яку 1927–28 із Німеччини завезено в СРСР. Порода вирізнялася оригінальним забарвленням, густим волосяним покривом, високою скоростиглістю, хорошими смаковими якостями мʼяса. Недоліками були незначні розміри тіла, плідність, молочність самок, життєстійкість, слабка конституція. Зусиллями українських селекціонерів О. та Й. Каплевських і кролівників-практиків на базі звірорадгоспу «Петровський» на основі породи шампань за допомогою спрямованого добору в умовах повноцінної годівлі й утримання створено та затверджено породу сріблястий кріль. Жива маса дорослих тварин — 4,5–5,4 кг, довжина тулуба — 57 см, обхват грудей — 37 см. Волосяний покрив сріблясто-блакитний, підшерстя блакитне, остьовий волос в основі світлий, верхівка чорна. Відомі 3 відтінки забарвлення: темно-, середньо- і світло-сріблястий. Кроленята до 4-місячного віку мають чорне забарвлення, а властиве їм сріблясте зʼявляється після 4-х місяців. Тваринам притаманні хороші материнські і молочні якості (плідність 8–9 кроленят в окролі). Потомство має високі темпи росту: в 2, 3, 4 місяці вага кроленят складає відповідно 1,8–2,0; 2,5–3,0; 3,5–4,0 кг. Найвища оплата корму при інтенсивному вирощуванні — до 3-місячного віку (2,5–3,5 кормових одиниць на 1 кг приросту живої маси). Забійний вихід в 3–4 місяці складає 57–61 %. Середня густота волосяного покриву — 20–24 тис. волосин на 1 см2 площі на огузку при співвідношенні остьових і пухових волосин 1:60. Як правило, хутро сріблястих кролів використовують у натуральному вигляді. Порода поширена в Україні, РФ та ін. регіонах Європи.


