ЕНЦИКЛОПЕДІЯ
СУЧАСНОЇ УКРАЇНИ
Encyclopedia of Modern Ukraine

Розмір шрифту

A

Кролі українських порід

КРОЛІ́ УКРАЇ́НСЬКИХ ПОРІ́Д До укр. порід кролів належать породи м’ясо-шкуркового напряму — сірий велетень та сріблястий кріль. Виведені 1952. Порода сірий велетень створ. колективом співроб. звірорадгоспу «Петровський» (Полтав. обл.) під керівництвом зоотехніка О. Каплевського методом простого відтворювал. схрещування укр. кролів чорного забарвлення (мали незначні розміри, високі скоростиглість, життє­стійкість) із кролями бельг. породи фландр (відзначалися великими живою масою (5–8,5 кг), довжиною тіла (60–75 см), міцною конституцією, низькими плідністю, скоростиглістю, жит­тєстійкістю). Подальша селекц. робота шляхом добору та розведення у собі була спрямов. на збільшення розмірів, ваги, підвищення скоростиглості, плідності та життєстійкості.

Породі властива значна гама забарвлення, зокрема сіро-заяче (рижувато-сірі кролі з білим забарвленням живота, низу хвоста, внутр. боків нижніх кінцівок; верхівка хвоста і кінцівки вух чорні; при роздуванні розетки можна спостерігати 5 зон: блакитну біля коренів волосся, яка переходить у жовту, потім темно-руду, світлу з жовтуватим відтінком, у верх. зоні — чорні кінці волосся), залізно-сіре (з темним животом, волосяний покрив чорний з сіро-бурим відтінком; при роздуванні розетки також видно 5 зон: сизо-блакитну, темно-сизу, жовтувато-коричневу, світлу, чорні, злегка буруваті кінці волосся; за насиченістю забарвлення розрізняють 3 тони: темний, серед. і світлий), чорне (заг. забарвлен­ня чорне, шерсть блискуча, пух темно-блакитний). Кролі породи мають міцну конституцію, масив. кістяк, велику округлої форми голову, широкі, довгі роз­ставлені вуха, видовжений із широкою спиною і заокругленим попереком тулуб, глибокі груди з невеликим підборіддям. Довжина тіла 61 см, обхват грудей 38–40 см, середня жива маса — 5 кг. Кролематки відзначаються високими показ­никами молочності й плідності (7–8 кроленят за один окріл). Тварини цієї породи мають середні показники скоростиглості, оплати корму, якості м’яса. Забій. вихід вгодованих кролів становить 55–60 %. За темпами росту кролі породи поступаються лише спеціаліз. м’ясним породам (каліфорнійській, новозеландській, білій шиншилі). За умов годівлі високопожив. гранульованими комбікормами середня жива маса у віці 2, 3, 4, 5 місяців складає відповідно 1,0; 2,4; 3,2; 3,8 кг при затратах 4–4,5 корм. од. на 1 кг приросту. У 5 місяців кроленята досягають 75–80 % маси дорослої особи і можуть бути задіяні для відтворення поголів’я. Серед негатив. якостей — груба конституція, масивність кістк. тканини, незначна густота волосяного покриву. Кролі породи сірий велетень добре пристосовані до помір. теплого клімату, тому поширені в Україні, РФ, Молдові, країнах Балтії.

Сріблясті кролі були відомі в Англії ще в серед. 17 ст. Знач. поширення вони набули в РФ, Польщі, Німеччині, Франції. Зго­дом на їхній основі створ. породу шампань, яку 1927–28 із Німеччини завезено в СРСР. Порода вирізнялася оригінал. забарвленням, густим волосяним покривом, високою скоро­стиглістю, хорошими смак. якос­тями м’яса. Недоліками були незначні розміри тіла, плідність, молочність самок, життєстійкість, слабка конституція. Зусиллями укр. селекціонерів О. та Й. Каплевських і кролівників-практиків на базі звірорадгоспу «Петровський» на основі породи шампань за допомогою спрямов. добору в умовах повноцін. годівлі й утримання створ. та затв. породу сріблястий кріль. Жива маса дорослих тварин — 4,5–5,4 кг, довжина тулуба — 57 см, обхват грудей — 37 см. Волосяний покрив сріблясто-блакитний, підшерстя блакитне, остьовий волос в основі світлий, верхівка чорна. Відомі 3 відтінки забарвлення: темно-, середньо- і світло-сріблястий. Кроленята до 4-місяч. віку мають чорне забарвлення, а властиве їм сріблясте з’являється після 4-х місяців. Тваринам притаманні хороші материн. і молочні якості (плідність 8–9 кроленят в окролі). Потомство має високі темпи росту: в 2, 3, 4 місяці вага кроленят складає відповідно 1,8–2,0; 2,5–3,0; 3,5–4,0 кг. Найвища оплата корму при інтенсив. вирощуванні — до 3-місяч. віку (2,5–3,5 корм. од. на 1 кг приросту живої маси). Забій. вихід в 3–4 місяці складає 57–61 %. Середня густота волосяного покриву — 20–24 тис. волосин на 1 см2 площі на огузку при співвідношенні остьових і пухових волосин 1:60. Як правило, хутро сріблястих кролів використовують у натурал. вигляді. Порода поширена в Україні, РФ та ін. регіонах Європи.

Іконка PDF Завантажити статтю

Інформація про статтю


Автор:
Статтю захищено авторським правом згідно з чинним законодавством України. Докладніше див. розділ Умови та правила користування електронною версією «Енциклопедії Сучасної України»
Дата останньої редакції статті:
черв. 2023
Том ЕСУ:
15
Дата виходу друком тому:
Тематичний розділ сайту:
Світ-суспільство-культура
EMUID:ідентифікатор статті на сайті ЕСУ
199
Вплив статті на популяризацію знань:
547
Бібліографічний опис:

Кролі українських порід / І. С. Вакуленко // Енциклопедія Сучасної України [Електронний ресурс] / редкол. : І. М. Дзюба, А. І. Жуковський, М. Г. Железняк [та ін.] ; НАН України, НТШ. – Київ: Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2014, оновл. 2023. – Режим доступу: https://esu.com.ua/article-199.

Kroli ukrainskykh porid / I. S. Vakulenko // Encyclopedia of Modern Ukraine [Online] / Eds. : I. М. Dziuba, A. I. Zhukovsky, M. H. Zhelezniak [et al.] ; National Academy of Sciences of Ukraine, Shevchenko Scientific Society. – Kyiv : The NASU institute of Encyclopedic Research, 2014, upd. 2023. – Available at: https://esu.com.ua/article-199.

Завантажити бібліографічний опис

ВСІ СТАТТІ ЗА АБЕТКОЮ

Нагору нагору