Красномовець Петро Григорович

КРАСНОМО́ВЕЦЬ Петро Григорович (04. 05. 1949, с. Охматів Жашків. р-ну Київ., нині Черкас. обл.) – фахівець у галузі холодильної техніки. Кандидат технічних наук (1977), професор (1991). Закін. Одес. технол. інститут холодил. промисловості (1971), де й працював від 1975 (нині академія холоду): 1980–88 – завідувач кафедри заг.-інж. дисциплін, 1988–95 – завідувач кафедри кондиціювання повітря; 1995–2009 – директор НДКТІ холодил. технології «Агрохолод» Міністерства аграр. політики України (Одеса). Розроб­ляє ресурсо- та енергоощадні методи холодил. консервування харч. продуктів у середовищі стисненого газу.

Пр.: Анализ условий работы воздуш­ных систем охлаждения камер хранения мороженого мяса // Холодил. техника и технология. 1982. № 34; Интенсификация процесса заморажи­вания элементов полой сферической фор­мы // Там само. 1984. № 39 (обидві –спів­авт.).

В. П. Чепурненко

Основні праці

Анализ условий работы воздуш­ных систем охлаждения камер хранения мороженого мяса // Холодил. техника и технология. 1982. № 34; Интенсификация процесса заморажи­вания элементов полой сферической фор­мы // Там само. 1984. № 39 (обидві –спів­авт.).

завантажити статтю