ЕНЦИКЛОПЕДІЯ
СУЧАСНОЇ УКРАЇНИ
Encyclopedia of Modern Ukraine
A

Кременецький цукровий завод

КРЕМЕНЕ́ЦЬКИЙ ЦУКРО́ВИЙ ЗАВО́Д – підприємство цукрової промисловості. Розташ. у м. Креме­­нець Терноп. обл. Буд-во заводу розпочато 1962; введено в дію 1965. Проектна потуж. – 5 тис. т переробки цукр. буряків щодоби. Осн. вироб. цехи: бурякопе­­рероб. (відділ. дифузійне, очищення й фільтрування соку та сиропу, випарна станція), продукт., пробілювання цукру, сушіння цукру і його пакування, жомосушил., а також вапновипалюв. відділ. Продукція заводу: цукор-пісок, свіжий та сушений жом, буд. вапно, меляса. На підприємстві значну увагу приділяють удосконаленню технол. процесів, зокрема здійснено повернення жомопрес. води на дифузію (знизилися втрати цукру в дифузії) та підігрівання згущеної суспензії перед вакуум-фільтрами, для відбирання про­­ясненого соку після 1-ї сатурації відстійники перероблено за типом БМА (покращилися якість соку і його фільтрування), додатково встановлено 2 пульпоуловлювачі ротац. типу, механізовано і автоматизовано найбільш трудомісткі вироб. та осн. технол. процеси. Всі ці заходи дали змогу 1968 виробити 58,5 тис. т цукру-піску, 26,1 тис. т свіжого та 0,8 тис. т сушеного жо­­му (1966 відповідно – 33,3 тис. т цукру-піску, 21,2 тис. т свіжого та 0,3 тис. т сушеного жому). 1978 завод виготовив 68,2 тис. т цукру-піску. Від 2000 завод – у складі групи компаній «Дакор». Проведено модернізацію ви­­роб-ва (встановлено напівавтомат. дозатори цукру-піску та автомат. ваги для приймання цукр. буряків, здійснено реконструкцію пакув. відділ.), 2003 повністю автоматизовано систему дефекосатурації, впроваджено автоматизов. систему до­­зування вугілля і вапняк. каменю, 2005–06 змонтовано автоматизов. лінію пакування цукру в однокілограм. пакети, ре­­кон­­ст­­руйовано теплову схему підприємства, виконано капітал. ремонт газово-вапняк. печі, 2007 встановлено центрифуги для утфелю першого продукту. 2009 виробництво призупинено. Директор – В. Качурів­­ський (від 2012).

В. М. Собчук

завантажити статтю

Інформація про статтю

Автор:

Авторські права:

Cтаттю захищено авторським правом згідно з чинним законодавством України. Докладніше див. розділ Умови та правила користування електронною версією «Енциклопедії Сучасної України»

Бібліографічний опис:

Кременецький цукровий завод / В. М. Собчук // Енциклопедія Сучасної України [Електронний ресурс] / Редкол. : І. М. Дзюба, А. І. Жуковський, М. Г. Железняк [та ін.] ; НАН України, НТШ. – К. : Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2014. – Режим доступу : https://esu.com.ua/article-3060

Том ЕСУ:

15-й

Дата виходу друком тому:

2014

Дата останньої редакції статті:

Цитованість статті:

переглянути в Google Scholar

Для навчання:

використати статтю в Google Classroom

Тематичний розділ сайту:

EMUIDідентифікатор статті на сайті ЕСУ

3060

Кількість переглядівдані щодо перегляду сторінок на сайті збираються від початку 2024 року

139

Схожі статті

Донецький металопрокатний завод
Підприємcтва  |  Том 8  |  2008
О. О. Пантилеймонова, А. В. Хоменко
Київський завод реле та автоматики
Підприємcтва  |  Том 12  |  2012
А. І. Шушківський
Оризон-Навігація
Підприємcтва  |  Том 24  |  2022
А. Т. Кривов’яз

ВСІ СТАТТІ ЗА АБЕТКОЮ

Нагору