Барченко Іван Петрович
БА́РЧЕНКО Іван Петрович (06(18). 05. 1899, с. Литвинівка, нині Жашків. р-ну Черкас. обл. — 21. 03. 1973, Київ) — лікар-гігієніст. Доктор медичних наук (1955), професор (1956). Урядові нагороди СРСР. Закін. Київський медичний інститут (1925). Працював лікарем (1925–33); зав. навч. частини, викл. Білоцерків. мед. технікуму та Білоцерків. с.-г. інституту (1933–35); асист. (1941–43), доцент (від 1946), завідувач кафедри гігієни харчування (1944– 72), від 1973 — проф.-консультантом Київ. мед. інституту, одночасно нач. відділу сан. освіти МОЗ УРСР (1943–48). Був чл. президії вченої Ради МОЗ УРСР (1957–68). Працював над проблемою сан. охорони продуктів харчування. Досліджував вплив різних харч. речовин і забруднювачів їжі на організм, зокрема епідемічну безпеку харч. продуктів, забруднених яйцями гельмінтів.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Значение некоторых пищевых продуктов как возможного фактора заражения населения гельминтами. Москва, 1953; Дегельминтизация пищевых продуктов. Москва, 1955; Санітарно-гельмінтологічний контроль за продуктами харчування і напоями. К., 1959; Їжа та здоров’я. К., 1963; Курс лекцій з 23 тем з гігієни харчування. Д., 1969 (співавтор); Гігієна харчування на сільськогосподарських роботах. К., 1972; Очерки истории отечественной гигиенической науки о питании. Москва, 1975.
Рекомендована література
- Иван Петрович Барченко (К 70-летию со дня рождения) // Вопр. питаниія. 1969. Т. 28, № 4;
- Иван Петрович Барченко (К 70-летию со дня рождения) // ВД. 1969. № 8.
Завантажити статтю
Людина 
