Антарктика
«АНТА́РКТИКА» — підприємство рибної промисловості. Підпорядк. Держ. деп. рибного господарства Міністерства аграр. політики України. Розташ. у Одесі. Історія «А.» розпочинається від 1932, коли в Одесі було створено рибопром. трест. 1972 на базі Чорномор. вироб. управління рибної промисловості та Упр. антарктич. китобійного і океаніч. риболовец. флоту створено Чорномор. рибопром. ВО «А.», від 1991 — орендне підприємство «А.», від 1994 — акц. рибопром. компанія «А.» з колект. формою власності, яка працює як холдинг. структура. «А.» займається видобутком і переробкою риби, до її складу входять Іллічів. мор. рибний порт, 2 рибооброблюв. заводи та судноремонтне підприємство. «А.» — вироб. комплекс із завершеним циклом: від видобутку риби-сирцю до випуску готової продукції та її реалізації. У 1995–96 підприємство придбало 3 великі морозильні траулери, побудовані на Чорноморському суднобудівному заводі. Вироб. потужності компанії забезпечують вироблення продукції широкого діапазону з океанічної і прісновод. риби (свіжозамороженої, сушено-в’яленої, копченої, консервів і пресервів, різних виробів з молюсків, ракоподібних, морських водоростей тощо); переробні заводи «А.» випускають понад 50 найменувань продукції. У 1997–2000 океаніч. флот «А.» щорічно добуває бл. 100 тис. т риби, що становить 27,1 % від заг. обсягу видобутку риби в Україні. Станом на 2000 «А.» виготовила 73,6 тис. т харч. рибної продукції, що становить 28,2 % від заг. укр. обсягу. У 1999 Іллічів. мор. рибний порт «А.» збільшив вантажообіг до 650 тис. т. У 1997 «А.» нагородж. Міжнар. європ. призом «За якість продукції», а у 1998 — золотим призом США «За якість». Підпр-во має готель, 3 бази відпочинку, дит. садок та оздоров. табір.