ЕНЦИКЛОПЕДІЯ
СУЧАСНОЇ УКРАЇНИ
Encyclopedia of Modern Ukraine

Розмір шрифту

A▲

Асканійський тип української м’ясної породи свиней

АСКАНІ́ЙСЬКИЙ ТИП УКРАЇ́НСЬКОЇ М’ЯСНО́Ї ПОРО́ДИ СВИНЕ́Й  — тип свиней високої продуктивності. Виведений в Інституті тваринництва степ. р-нів ім. М. Іванова «Асканія-Нова» УААН на багатопорідній основі. Апробовано в грудні 1993. Характеризується високою продуктивністю — багатоплідність маток у середньому 11,5 поросят на опорос. Живої маси 100 кг молодняк при відгодівлі досягає у віці 165–180 днів, при середньодоб. приростах 850–900 г і витратах на формування 1 кг живої маси 3,5–3,8 корм. одиниць. Вихід м’яса з туші — 60–63 %, товщина шпику — 26 мм, маса окосту — 11 кг.

Фотоілюстрації

Іконка PDF Завантажити статтю

Інформація про статтю

Автор:
Статтю захищено авторським правом згідно з чинним законодавством України. Докладніше див. розділ Умови та правила користування електронною версією «Енциклопедії Сучасної України»
Дата останньої редакції статті:
груд. 2001
Том ЕСУ:
1
Дата виходу друком тому:
Тематичний розділ сайту:
Світ-суспільство-культура
EMUID:ідентифікатор статті на сайті ЕСУ
44445
Вплив статті на популяризацію знань:
27
Бібліографічний опис:

Асканійський тип української м’ясної породи свиней / І. В. Соловйов // Енциклопедія Сучасної України [Електронний ресурс] / редкол. : І. М. Дзюба, А. І. Жуковський, М. Г. Железняк [та ін.] ; НАН України, НТШ. – Київ: Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2001. – Режим доступу: https://esu.com.ua/article-44445.

Askaniiskyi typ ukrainskoi miasnoi porody svynei / I. V. Soloviov // Encyclopedia of Modern Ukraine [Online] / Eds. : I. М. Dziuba, A. I. Zhukovsky, M. H. Zhelezniak [et al.] ; National Academy of Sciences of Ukraine, Shevchenko Scientific Society. – Kyiv : The NASU institute of Encyclopedic Research, 2001. – Available at: https://esu.com.ua/article-44445.

Завантажити бібліографічний опис

ВСІ СТАТТІ ЗА АБЕТКОЮ

Нагору нагору