Куп’янський цукровий комбінат

КУ́ПʼЯНСЬКИЙ ЦУКРО́ВИЙ КОМБІНА́Т — під­приємство цукрової промисловості. Діяло 1937–2011 у м. Купʼянськ Харків. обл. Проект­на вироб. потуж. становила 2500 т пере­робки цукр. буряків щодоби. Під час 2-ї світової війни устаткува­н­ня заводу еваку­йовано у м. Ко­канд (Узбеки­стан), вироб. примі­ще­н­ня були повністю зруйновані. Від­будоване 1949. У 1954–65 завод докорін­но реконстру­йовано, піс­ля чого його вироб. потуж. досягла 36 тис. ц пере­робки цукр. буряків щодоби. 1960, окрім бу­ряків, завод почав пере­робляти цукор-сирець (уведено в дію афінацій. цех та створ. механізов. склад сирцю). Від 1954, після обʼ­єд­на­н­ня цукр. заводу та Кислів. радгоспу (Купʼян. р-н), утвор. К. ц. к. 1963 збудовано цех кормових дріжджів, на базі якого 1970 створ. завод хлібопекар. дріжджів. До складу комбінату вві­йшли цукр. (бурякоперероб., сокоочис., продукт., жо­мосушил., афінац., ремонтно-силовий цехи) та дріжджовий (цехи вирощува­н­ня дріжджів, сепарації, фасува­н­ня та пакува­н­ня дріжджів) заводи, бурякорадгосп, від­годівел. та 10 буряко­при­ймал. пунктів. Осн. продукція: цукор-пісок, свіжий та сушений жом, дріжджі. На цукр. заводі встановлено автоматизов. дифузійні апарати, диск. фільтри для соку й густого сиропу, центрифуги з про­грам. керува­н­ням, станції дефекосатурації, випарювал. станції, центрифуги тощо. На дріжджовому заводі автоматизовано процес вирощува­н­ня, сепарацію, фасува­н­ня й пакува­н­ня дріжджів, механізовано приготува­н­ня усіх роз­чинів і хімікатів для підживле­н­ня дріжджів. 1968 виготовлено 76,5 тис. т цукру-піску, 285,3 тис. т свіжого та 6 тис. т сушеного жо-­му. 1978 вироб. потуж. досягла 4 тис. т пере­робки цукр. буряків щодоби, а обсяги виробництва становили 122,8 тис. т цукру-піску (1965 — 98,8 тис. т). В ос­тан­ні роки діяльності під­приємство очолював М. Саган, на заводі працювали бл. 700 осіб.

Фотоілюстрації

×

❮ ❯

Завантажити статтю