Манк Валерій Веніамінович
МАНК Валерій Веніамінович (25. 02. 1938, м. Кострома, РФ) — фахівець у галузі фізичної та колоїдної хімії. Доктор хімічних наук (1980), професор (1988). Закін. Харків. авіац. інститут (1961). Працював у академ. установах: Фіз.-тех. інституті низьких т-р (Харків, 1963–65); Донец. фіз.-тех. інституті (1965–68); Інституті колоїд. хімії та хімії води (1968–82); Інституті тех. теплофізики (1982–88); Інституті біоколоїд. хімії (1988–98): завідувач відділу фіз. хімії дисперс. матеріалів; водночас — професор (1986–92, від 2016), зав. (1992–2015) каф. фіз. та колоїд. хімії Нац. університету харч. технологій (усі — Київ). Наукові дослідження: радіоспектроскопія гетероген. систем; фіз. хімія природ. дисперс. мінералів та харч. продуктів; фіз. та хім. властивості звʼязаної води; адсорбц. властивості природ. дисперс. мінералів України для очищення нафт. та харч. мастил; фіз. та хім. аспекти технології цукристих речовин.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Исследование межмолекулярных взаимодействий в ионообменных смолах методом ЯМР. 1976; Спектроскопия ядерного магнитного резонанса воды в гетерогенных системах. 1988; Фізична хімія: Навч. посіб. 1995; 2007; Фізична хімія дисперсних мінералів. 1997; Колоїдна хімія: Підруч. 1999; 2011 (усі — Київ, співавт.).
Завантажити статтю
