Кислоти
Визначення і загальна характеристика
КИСЛО́ТИ — хімічні сполуки, що містять водень, здатний заміщуватися металами з утворенням солей. Заг. ознакою К. є утворення у водному розчині позитивно заряджених іонів водню. За твердженням С.-В. Арреніуса, К. — це електроліти, які дисоціюють у водних розчинах із утворенням іонів водню: НА ⇄ Н+ = А–. Вільний протон, розміри якого набагато менші за розміри ін. іонів, створює навколо себе електр. поле великої інтенсивності, в яке втягуються дипольні молекули води. Тому у водних розчинах немає вільних протонів. Вони реагують з молекулами води, утворюючи іони гідроксонію Н3О+, який і зумовлює властивості К.: НА + Н2О ⇄ Н3О+ + А–. Число атомів водню, здатних до дисоціації, визначає основність К. Константу рівноваги реакції між кислотою і розчинником називають константою дисоціації, або кислотності. Вона характеризує силу К. Сильні К. у водних розчинах розкладаються повністю (напр., НСl, H2SO4, HNO3). У слабких К. тенденція до відщеплення протонів слабко виражена. Для таких кислот K (константа іонізації) при 25 °C менша за 10-5, напр., вугіл. H2CO3 (K = 4,3.10-7), оцтова СH3COOН (K = 1,7.10-5) К. Із розвитком хімії змінювалися погляди на К. Ще 1778 А.-Л. Лавуазьє запропонував кисневу теорію, за якою до складу К. входить кисень, а 1814 Г. Деві — водневу теорію (наявність у сполуці водню). Відповідно до теорії електролітич. дисоціації вважали К. ті сполуки, що при дисоціації утворюють іони водню. Розвиток хімії неводних розчинів призвів до формування сучас. теорії протолітич. кислотно-основної рівноваги. Існує чимало різних теорій К. і основ. Одна з них повʼязує кислотні властивості із присутністю у сполуках водню. Так, 1923 Й.-Н. Бренстед визначив К. як речовини, що відщеплюють протони, а основи — ті, що, навпаки, їх приєднують. Його теорія встановлює кількісні закономірності, що характеризують К. і основи у різних розчинниках, та охоплює як водні, так і неводні розчини К. і основ, а також враховує фіз. і хім. фактори, що впливають на дисоціацію К. і є основою сучас. теорії протеолітич. кислотно-основної рівноваги. Ін. група — це апротонні теорії, які не повʼязують кислотні властивості з обовʼязковою присутністю водню у складі сполук. Ґ.-Н. Льюїс називав К. й основи речовинами, які є акцепторами і донорами протонів відповідно, а М. Усанович — тими, що здатні виділяти катіони (протони), або приєднувати аніони (електрони). К. широко використовують у хім. промисловості та її технологіях.
Літ.: Измайлов Н. А. Электрохимия растворов. Х., 1959; Пилипенко А. Т., Пятницкий И. В. Аналитическая химия: В 2 кн. Москва, 1990.
Г. С. Мацибура
Додаткові відомості
Рекомендована література
Завантажити статтю
