Кістяківський Василь Федорович
Визначення і загальна характеристика
КІСТЯКІ́ВСЬКИЙ Василь Федорович (1841, с. Городище Черніг. губ. — 1902) — фізіолог. Доктор медицини (1873). Навч. у Мед.-хірург. академії в С.-Петербурзі (від 1861), закін. Університет св. Володимира в Києві (1867), де відтоді й працював (з перервою): завідувач кафедри мед. хімії (1886–89). У 1873–75 перебував за кордоном. Вивчав фізіологію травлення, властивості білків та їхнє перетворення в організмі, вміст глікогену в тканинах тварин. Встановив, що денатурований білок розчиняється під впливом протеолітич. ферментів швидше, ніж натуральний.
Додаткові відомості
- Основні праці
- О влиянии желчи на крахмал и тростниковый сахар // Тр. Киев. съезда естествоиспытателей. Отдел научно-мед. 1873; О превращении билирубина в билифусцин и отчасти в уробилин под влиянием щелочей // Тр. съезда рус. естествоиспытателей в Варшаве. Отдел анатомии и физиологии. 1877.
Рекомендована література
Завантажити статтю
Людина 
