Новокаховський завод плавлених сирів
НОВОКАХО́ВСЬКИЙ ЗАВО́Д ПЛА́ВЛЕНИХ СИРІ́В — підприємство харчової промисловості. Діяв 1961–2020 у м. Таврійськ Херсон. обл.; від 2000 — у складі компанії «Молочний доктор». З-д переробляв молоко, з якого виготовляв масло селянське, різноманітні види твердих сирів, а також сирні продукти (плавлені, ковбасні, пастоподібні), десерти. Від 2007 налагоджено виробництво моноліт. спредів. Продукцію випускав під торг. марками «Молочний доктор» і «Таврійський», реалізував в Україні. Вироби підприємства неодноразово відзначені нагородами за якість та смак, зокрема 2004 на міжнар. торг.-пром. виставці «Укрм’ясомолпром» сири плавлені «Дружба» та «Шоколадний», ковбасно-копчений «Княжий» — золотою, а «Таврійський» і «Голландський» — сріб. медалями. Кількість працівників (2010-і рр.) — понад 400 осіб. В останні роки завод очолював В. Тищенко.