КОВТУНЯ́К Микола Артемович (17. 05. 1923, с. Іванівка Новоушицького р-ну, нині Хмельницької обл. — 28. 06. 2002, Київ) — біо­хімік. Доктор медичних наук (1970), професор (1970). Учасник другої світової війни. Бо­йові нагороди. Закінчив Станіславський медичний ін­ститут (нині Івано-Франківськ, 1953), де від­тоді й працював. Від 1966 — у Чернівецькому медичному ін­ституті: завідувач кафедри біо­хімії, 1985–89 — професор-консультант кафедри медичної хімії. Наукові дослідже­н­ня: обмін макро- і мікро­елементів, його взаємозвʼязок з функціональним станом під­шлункової і щитоподібної залоз; біо­логічна роль мікро­елементів у живих організмах.