Оріль-лідер

«ОРІ́ЛЬ-ЛІ́ДЕР» — під­приємство сільського господарства, що спеціалізується на виробництві мʼяса курчат-бройлерів. Роз­таш. у с. Єлизаветівка Дні­пров. р-ну Дні­проп. обл. Ріше­н­ня про будівництво великої птахофабрики в Дні­продзержинську (нині Камʼянське Дні­проп. обл.) прийнято урядом 1978. На­ступ. року за під­тримки угор. фахівців роз­почато будівництво під­приємства на пл. 119 га в Царичан. р-ні Дні­проп. обл. (угорці допомагали не лише будувати, але й пере­дали технологію, а також на­вчили 7 укр. спів­роб. у себе в країні). На­прикінці 1980 введено в екс­плуатацію першу чергу птахофабрики «Орільська», другу — роком пізніше. Її потуж. була роз­рахована на вирощува­н­ня 8,5 млн голів птиці в рік або виробництво 11,9 тис. т мʼяса (в живій вазі). Перші партії курей до­ставляли з Угорщини, кадри готувало Петриків. ПТУ-79 (нині Дні­пров. р-ну). 1982 на під­приємстві вже працювали 1200 осіб. 1980–84 ф-ка випустила 38,9 тис. т мʼяса та 27,7 млн яєць й отримала 33,5 млн крб прибутку. Рентабельність виробництва становила 49,4 %. За під­сумками роботи 1987 під­приємство занесено на Дошку пошани ВДНГ СРСР і нагородж. Почес. грамотою Президії ВР УРСР. У 1-й пол. 1990-х рр. від­бувся спад виробництва, 1995–97 птахофабрика практично припинила діяльність (у під­роз­ділах вирощували несучок, однак цех забою не працював, мʼяса не виробляли). 1997 роботу від­новлено на умовах оренди за угодою між Регіон. від­діл. Фонду держ. майна України в Дні­проп. обл. та ЗАТ з іноз. інвестиціями «О.-Л.» (від­тоді, власне, й назва під­приємства). Порівняно з поперед. періодом виробництво скоротилося в рази, на ф-ці працювали 550 осіб. Від 2001 «О.-Л.» — у складі агроіндустр. холдингу «Миронів. хлібо­продукт» (Київ. обл.; кер. Ю. Косюк). Від­тоді роз­почався новий період в історії птахофабрики: реформа всіх процесів, модернізація, створ. потужну вироб. структуру за­мкнутого циклу, що охоплює інкубацію яєць, вирощува­н­ня курчат-бройлерів, забій та пере­робку. Роз­шире­н­ня пташників проходило в 2 етапи: 2005 побудовано другу зону вирощува­н­ня (56 пташників), 2017 — третю (63 пташники); всього нині — 239 пташників. За остан­ні 20 р. потужності птахофабрики зросли майже в 5 разів: від проект­них 8,5 млн до 42,9 млн голів птиці в рік. З пере­оснаще­н­ням змінювали й технологію утрима­н­ня та вирощува­н­ня птиці. Якщо раніше в бригаді, що обслуговує 8–10 пташників, було 26 осіб, то нині — лише 5. До 2005 комплекс працював за угор. технологією — пташники опалювали пальниками (великими «газовими плитами», що часто гасли й були небезпечними), а нині в кожному приміщен­ні стоять по 4 автомат. газових вентилятори («гармати»), що добре їх обі­грівають. В остан­ні роки зріс також показник збереже­н­ня птиці: якщо ще кілька років тому він становив 94,6 %, то 2020 — 95,9 %. Компанія по­ступово оновлює кожну вироб. дільницю комплексу, зокрема 2004 побудовано новий інкубаторій, збільшивши його потужності втричі (75 млн яєць у рік), 2020 проведено рекон­струкцію забій. цеху (9500 бройлерів за год.). Значно зросли потужності з випуску мʼяса в живій вазі (на поч. 1980-х рр. — 11 тис. т, нині — понад 100 тис. т у рік). Птахофабрика має 3 вироб. лінії та 24 вироб. ділянки; на внутр. ринку реалізує охолоджене, заморожене мʼясо птиці торг. марки «Наша Ряба», маринов. продукцію — «Наша Ряба Апетитна» і «Секрети Шефа». В остан­ні роки «О.-Л.» — один із вироб. май­данчиків, де холдинг втілює кулінарні роз­робки: 2020 асортимент маринов. продуктів на ф-ці зріс від 10-ти до 23-х видів, частка її у фасов. ви­гляді в заг. обсязі курятини становить 10–25 % (залежно від пори року). Крім того, на «О.-Л.» холдинг уперше реалізував біо­газ. проект: 2012–13 уведено в дію станцію, що працює на курячому посліді, утилізує стічні води й виробляє власні енергоресурси, а 2014 біо­газ. установка досягла своєї проект. потуж. — 5 МВт/год. (перша в Європі на той час біо­газ. станція такої потужності з подіб. рівнем технологій). Нині під­приємство не тільки повністю забезпечує себе необхід. енергією, а й подає залишок у мережу. 2018–19 на ф-ці реконстру­йовано очисні споруди. «О.-Л.» здійснює благодійниц. діяльність: школи, дитсадки, лікарні, дит. будинки та ін. установи. Кількість працівників (2021) — 1645 осіб. Перший дир. — І. Голов­ко, тривалий час під­приємство очолював І. Васильченко (1982–96; він та ще 7 працівників птахофабрики були від­значені високими держ. нагородами), від 2020 дир. — О. Сплодитель.