Піх Зорян Григорович
ПІХ Зорян Григорович (25. 06. 1950, м. Городок, нині Львівського р-ну Львівської обл. — 18. 11. 2021, Львів) — хімік. Доктор хімічних наук (1994), професор (1995). Заслужений діяч науки і техніки України (2015). Закінчив Львівський політехнічний інститут (1972), де відтоді й працював (нині Національний університет «Львівська політехніка»): 2001–21 — завідувач кафедри технології органічних продуктів, водночас 2007–14 — проректор з наукової роботи. Наукові дослідження в галузі кінетики, механізмів реакцій окиснення органічних сполук, математичного опису та методології вивчення складних хімічних реакцій та процесів. Сформулював і обґрунтував концепцію взаємозв’язку механізмів окиснення органічних сполук різними оксидантами. Значну увагу приділяв опрацюванню «суміщених процесів», спрямованих на використання як сировини сумішей сполук різної будови й одержання сумішей мономерів та олігомерів. Розробляв науково-теоретичні основи інтенсифікації біотехнологічних процесів бродильних виробництв та способів раціонального використання побічних продуктів харчових технологій.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Математичні методи в хімії та хімічній технології: Навч. посіб. Л., 1993 (співавт.); Склад продуктів реакції окислення ненасичених альдегідів перкислотами // Український хімічний журнал. 1995. Т. 61, № 3 (співавт.); Реакційна здатність реагентів у реакції ненасичених альдегідів з перкислотами // Доп. НАНУ. 1996. № 3; Взаємодія ненасиченого альдегіду і олефіну з пероксидом водню в карбонових кислотах // Там само. 1997. № 9 (співавт.); Каталіз. Теоретичні основи та практичне застосування: Навч. посіб. К., 1998 (співавт.); Теорія хімічних процесів органічного синтезу: Підруч. Л., 2002; Проектування та розрахунок процесів органічного синтезу: Навч. посіб. Л., 2006 (співавт.); Окиснення ненасичених сполук. Кінетика, механізми, проблеми селективності реакцій. Л., 2017 (співавт.); Контроль якості та безпечності харчових продуктів: Навч. посіб. Л., 2018 (співавт.).
Завантажити статтю
Людина 
