Полтавський олійноекстракційний завод
Визначення і загальна характеристика
ПОЛТА́ВСЬКИЙ ОЛІЙНОЕКСТРАКЦІ́ЙНИЙ ЗАВО́Д — одне з найбільших підприємств олійно-жирової промисловості України. Виробляє нерафіновану, рафіновану та гідратовану соняшникову олію, соняшниковий шрот. Підприємство розпочало роботу 1931. Під час 2-ї світової війни було зруйноване, відновило роботу 1945. Одночасно з відновленням будували олійно-жировий комбінат, який 1947 дав першу продукцію. Після запуску нового підприємства потужністю 14 тис. т соняшникової олії на рік старий завод було демонтовано. У наступні роки проводили технічне переоснащення підприємства, що дозволило втричі збільшити його потужності. Полтавський олійно-жировий комбінат став першим у СРСР підприємством, що виробляло рафіновану кукурудзяну олію. 1971 комбінат нагороджено орденом Трудового Червоного Прапора. 1981 на підприємстві встановлено нове устаткування, що дозволило збільшити продуктивність заводу до 180–190 т соняшникової і 12 т рафінованої кукурудзяної олії на добу. Цього ж року комбінат перейменовано на П. о. з. У 1990-і рр. внаслідок приватизації створено ЗАТ «П. о. з. “Соняшник”», 2002 його придбала агропромислова компанія «Кернел», від 2003 — «П. о. з. — Кернел Груп». У цей час виробничі потужності підприємства складали 540 550 т. насіння на добу, або 141,7 тис. т насіння за рік, що становило 4 % від загальноукраїнського обсягу. 2005 введено в експлуатацію комплекс холодної рафінації та бутелювання соняшникової олії, 2009 внаслідок технічного переоснащення збільшено потужності перероблення насіння соняшника, а також встановлено лінію перероблення соєвих бобів. 2017 завод переробив бл. 465 тис. т насіння соняшника і виготовив 196 тис. т шроту, 200 тис. т сирої, 76,7 тис. т рафінованої олії та розфасував 72,7 тис. т олії. 2006 підприємство отримало сертифікат, що підтверджує відповідність системи управління якістю продукції вимогам стандарту ISO 9001:2000, у 2022 — сертифікат відповідності міжнародному стандарту систем управління безпечністю харчових продуктів BRСGS. 2016 проведено сертифікацію HALAL, що дозволяє експортувати олію до країн арабсько-мусульманського регіону. Соняшникова олія торгової марки «Щедрий дар» була серед фіналістів Всеукраїнського конкурсу якості продукції «100 кращих товарів України» за 2006–07. У 2020/21 маркетинговому році частка продукції ПрАТ «П. о. з. — Кернел Груп» у загальноукраїнському обсязі виробників рафінованої соняшникової олії склала 10,1 %. Продукцію експортують на Кіпр, у Грецію, Ізраїль, Італію, Литву, Саудівську Аравію. Кількість працівників (2020) — 608 осіб. Керівник — Є. Ніколаєв.