Попов Володимир Дмитрович
ПОПО́В Володимир Дмитрович (12(25). 07. 1912, с. Нижні Млини, нині Полтавського р-ну Полтавської обл. — 26. 05. 1979, Київ) — фахівець у галузі тепломасообмінних процесів харчових виробництв. Внук В. Альбицького. Доктор технічних наук (1954), професор (1954). Державні премії УРСР (1979) та України (1994) в галузі науки і техніки. Учасник 2-ї світової війни. Державні та бойові нагороди. Закінчив Київський технологічний інститут харчової промисловості (1935), де від 1937 й працював: завідувач кафедр промислової теплоенергетики (1956–57), спеціального обладнання (1957–60), автоматизації процесів харчових виробництв (1960–65), загальної та теоретичної теплотехніки (1965–79); за сумісництвом — організатор та перший керівник теплоенергетичної лабораторії Центрального НДІ цукрової промисловості (1954–60), галузевої науково-дослідної лабораторії автоматики при кафедрі (1961–65), що була створена для виконання робіт із безперервної кристалізації цукру. Наукові дослідження: питання тепло- й масообміну в апаратах харчової промисловості, теорія кристалізації речовин із розчинів (переважно цукрози), автоматизація виробничих процесів. Під його керівництвом та за безпосередньої участі створено перший у СРСР промисловий вакуум-апарат безперервної дії для кристалізації цукру; впроваджено у виробництво нову САР багатокорпусної випарної установки.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Тепловий розрахунок утфельних вакуум-апаратів (фізичні основи і методика). К., 1958; Процессы и аппараты пищевых производств: Учеб. Москва, 1959; 1966; 1976; 1985 (співавт.; перекладено німецькою та польською мовами); Основы теории тепло и массообмена при кристаллизации сахарозы. Москва, 1973.
Рекомендована література
- Юбилей проф. В. Д. Попова // Сахар. пром-сть. 1962. № 12;
- В. Д. Попов: [Некролог] // Изв. вузов. Пром. технология. 1979. № 6;
- Пам’яті Володимира Дмитровича Попова // Цукор України. 1995. № 2;
- Володимир Дмитрович Попов (100 років від дня народження): Біобліогр. покажч. К., 2012.
Завантажити статтю
