Соколенко Анатолій Іванович
СОКОЛЕ́НКО Анатолій Іванович (04. 01. 1942, с-ще шахти 5–6 імені Димитрова Красноармійського р-ну Сталінської обл., нині м. Мирноград Покровського р-ну Донецької обл. — 14. 10. 2021, Київ) — фахівець у галузі механіки. Доктор технічних наук (1989), професор (1990). Заслужений діяч науки і техніки України (2007). Державна премія України в галузі науки і техніки (2012). Закінчив Київський технологічний інститут харчової промисловості (1969), де відтоді й працював (нині Національний університет харчових технологій): від 1989 — професор кафедри деталей машин, 2002–21 — завідувач кафедри мехатроніки та пакувальної техніки. Головний редактор ж. «Харчова промисловість» (2002–21). Наукові дослідження: динаміка механізмів і машин; інтенсифікація енерго- і масообмінних процесів; гідродинаміка газорідинних середовищ; ресурсо- та енергоощадні технології харчових виробництв. Розробив теоретичну базу щодо впровадження і використання приведеної швидкості газової фази в режимах аерації культуральних середовищ для вирощування мікроорганізмів; системи інтенсифікації масообмінних процесів у газорідинних середовищах на основі створення режимів перехідних процесів; теоретичну базу удосконалення фільтрпресів для пивоварних технологій; теорію перехідних процесів в описі динаміки обладнання в автоматичних потокових лініях харчових виробництв.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Погрузочно-разгрузочные и транспортные операции на линиях разлива пищевых продуктов. Москва, 1986; Погрузочно-разгрузочное оборудование в перерабатывающей промышленности: Справоч. К., 1990; Фізико-хімiчні методи обробки сировини та продуктів харчування. К., 2000; Інтенсифікація масообмінних процесів в харчових і мікробіологічних технологіях. К., 2007; Інтенсифікація енерго-масообмінних процесів в культуральних середовищах бродильних і мікробіологічних виробництв. К., 2018; Системи використання вторинних енергоматеріальних ресурсів підприємств. К., 2023 (усі — співавт.).
Рекомендована література
- Славетний ювілей // Упаковка. 2001. № 6;
- Пам’яті професора Анатолія Соколенка // Мат. 11-ї Міжнар. конф. «Тренди lean-виробництва та пакування харчової продукції». К., 2022.