Палфій Федір Юрійович

ПАЛФІ́Й Федір Юрі­йович (03. 03. 1925, с. Королеве, нині с-ще Берегівського р-ну Закарпатської обл. — 31. 12. 1996, Львів) — біо­хімік. Доктор біо­логічних наук (1965), професор (1966), академік Російської академії сільськогосподарських наук (1982) та УААН (1991). Заслужений діяч науки УРСР (1985). Державні нагороди СРСР. Закінчив Львівський зооветеринарний ін­ститут (1950). Працював від 1951 у НДІ землеробства і тварин­ництва західних ра­йонів УРСР (з пере­рвою, с. Оброшине Пустомитівського, нині Львівського р-ну Львівської обл.): 1969—87 — директор, 1987—89 — завідувач лабораторії; 1961—69 — завідувач лабораторії живле­н­ня тварин, 1966—69 — за­ступник директора з наукової роботи Українського НДІ фізіології і біо­хімії сільськогосподарських тварин (Львів); 1989—92 — завідувач від­ділу Закарпатського ін­ституту агро­промислового виробництва УААН (с. Велика Бакта Берегівського р-ну); 1992—96 — завідувач кафедри біо­логічної, органічної і неорганічної хімії Львівської академії ветеринарної медицини. Ви­вчав про­блеми за­стосува­н­ня небілкових азотовмісних сполук у годівлі жуйних тварин. Об­ґрунтував пропозиції щодо інтенсивного викори­ста­н­ня пасовищ з урахува­н­ням протеїнового, білкового, вуглеводного, жирового, вітамін­ного та фітоестроген­ного складу кормів, а також обміну речовин в організмі тварин при згодовуван­ні. Роз­робив метод силосува­н­ня кукурудзи з додава­н­ням сульфату натрію, за допомогою якого силос збагачується метіоніном і лізином, а також вітамінами групи B. Під його керівництвом проведено біо­технологічні дослідже­н­ня з викори­ста­н­ня симбіо­тичної асоціації мікроорганізмів природних субстратів для синтезу біо­логічно активних речовин (вітамінів, амінокислот, антибіо­тиків) з метою доповне­н­ня кормових раціонів тварин і птиці.