Палфій Федір Юрійович

ПАЛФІ́Й Федір Юрійович (03. 03. 1925, с. Королеве, нині с-ще Берегівського р-ну Закарпатської обл. — 31. 12. 1996, Львів) — біохімік. Доктор біологічних наук (1965), професор (1966), академік Російської академії сільськогосподарських наук (1982) та УААН (1991). Заслужений діяч науки УРСР (1985). Державні нагороди СРСР. Закінчив Львівський зооветеринарний інститут (1950). Працював від 1951 у НДІ землеробства і тваринництва західних районів УРСР (з перервою, с. Оброшине Пустомитівського, нині Львівського р-ну Львівської обл.): 1969–87 — директор, 1987–89 — завідувач лабораторії; 1961–69 — завідувач лабораторії живлення тварин, 1966–69 — заступник директора з наукової роботи Українського НДІ фізіології і біохімії сільськогосподарських тварин (Львів); 1989–92 — завідувач відділу Закарпатського інституту агропромислового виробництва УААН (с. Велика Бакта Берегівського р-ну); 1992–96 — завідувач кафедри біологічної, органічної і неорганічної хімії Львівської академії ветеринарної медицини. Вивчав проблеми застосування небілкових азотовмісних сполук у годівлі жуйних тварин. Обґрунтував пропозиції щодо інтенсивного використання пасовищ з урахуванням протеїнового, білкового, вуглеводного, жирового, вітамінного та фітоестрогенного складу кормів, а також обміну речовин в організмі тварин при згодовуванні. Розробив метод силосування кукурудзи з додаванням сульфату натрію, за допомогою якого силос збагачується метіоніном і лізином, а також вітамінами групи B. Під його керівництвом проведено біотехнологічні дослідження з використання симбіотичної асоціації мікроорганізмів природних субстратів для синтезу біологічно активних речовин (вітамінів, амінокислот, антибіотиків) з метою доповнення кормових раціонів тварин і птиці.

Завантажити статтю