Хоменко Вiталiй Іванович
Визначення і загальна характеристика
ХОМЕ́НКО Вiталiй Іванович (19. 09. 1936, с. Скурати Чоповицького р-ну Київської обл., нині Коростенського р-ну Житомирської обл. — 2009, Київ) — ветеринарний лікар. Доктор ветеринарних наук (1990), професор (1991). Закiнчив Українську сільськогосподарську академiю (Київ, 1963). Працював ветеринарним лікарем; 1977–98 — на державних посадах у Міністерствах сільського господарства, радгоспів і заготівель, Кабінеті Міністрів України; 1998–2009 — професор кафедри ветеринарно-санітарної експертизи Національного університету біоресурсів і природокористування України (Київ). Досліджував питання ветеринарної санiтарiї, гiгiєни виробництва та ветеринарно-санітарної експертизи продуктiв тваринництва, органiзацiї та керування ветеринарною справою.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Санiтарна якiсть молока за державним стандартом. 1974; Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту. 1979; 1985; 1990; Довiдник по ветсанекспертизi харчових продуктiв тваринництва. 1989; Ветсанекспертиза з основами технологiї i стандартизацiї продуктiв тваринництва. 1995; Молочна справа. 1996 (усі — Київ).