Фокін Сергій Олексійович
Визначення і загальна характеристика
ФО́КІН Сергій Олексійович (11(23). 06. 1865, с. Воскресенське Казанської губ., Росія — 01(14). 05. 1917, Київ) — хімік. Дід З. Фокіної, прадід А. Фокіна. Навчався у Казанському університеті (1889–91), закінчив Харківський технологічний інститут (1898), де й працював: від 1908 — профессор; від 1909 — професор Донського політехнічного інституту (м. Новочеркаськ, Росія); 1913–17 — професор, завідувач хімічної лабораторії Київського політехнічного інституту. Основний напрям наукових досліджень — каталітичне гідрування ненасичених органічних сполук, особливо жирів. Уперше встановив, що платинова чернь є хорошим каталізатором реакції гідрогенізації етиленового зв’язку. Розробив методику виявлення «водневого числа» ненасичених сполук, а саме жирів; заклав основи для вивчення кінетики каталітичного гідрування. Під його керівництвом 1909 у Казані побудовано першу в Російській імперії промислову установку для гідрогенізації олії.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Исследование реакции окисления диаллилщавелевой кислоты марганцовокалиевой солью. Казань, 1891; О составе газов, образующихся при окислении льняного масла. Х., 1900; О методе определения углекислоты в карбонатах щелочей и щелочноземельных металлов. Х., 1902; К вопросу об энзимном разложении жиров. Москва, 1903; Некоторые новые данные к вопросу об энзиматическом расщеплении жиров с указанием условий, при которых процесс может идти до конца. Х., 1906; Действие на глицериды оксистеариновой и рициноловой кислот Р2О5 и ZnCl2 и явление полимеризации при этом происходящее // Университет. известия. К., 1915. № 6.
Завантажити статтю
Людина 
