Черкес Леон Абрамович
ЧЕРКЕ́С Леон Абрамович (29. 10(10. 11). 1889, Одеса — 20. 09. 1968, Москва) — патофізіолог, вітамінолог. Доктор медичних наук (1937), професор. Учасник 1-ї світової війни. Закінчив Новоросійський університет в Одесі (1914). Працював від 1917 на Одеських вищих жіночих медичних курсах; 1920—28 — в Одеському медичному інституті; 1929—41 — директор Одеського інституту харчування; водночас у 1930-х рр. очолював кафедру Одеського медико-аналітичного інституту. 1941—44 — консультант з лікувального харчування Управління евакошпиталів Узбецької РСР. 1944—68 — завідувач лабораторії експериментальної патології Інституту харчування (Москва). Вивчав вітамінну і білкову недостатність. Один з основоположників вітчизняної вітамінології.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Нарушение функции пищеварительного тракта при авитаминозах // Врачебное дело. 1924. № 8–9; Витамины и авитаминозы. Москва, 1929; Этиология пеллагры // Врачебное дело. 1934. № 11; Холин как пищевой фактор и патология холинового обмена. Москва, 1953; Отношение между обменом никотиновой кислоты и обменом серосодержащих аминокислот // Биохимия. 1955. Вып. 2; Влияние этионина на обмен рибофлавина // Вопросы онкологии. 1966. № 9 (співавт.).