Немирівський спиртовий завод — Енциклопедія Сучасної України

Немирівський спиртовий завод

НЕМИ́РІВСЬКИЙ СПИРТОВИ́Й ЗАВО́Д – державне підприємство харчової промисловості. Розташ. у м. Немирів Вінн. обл. Історія починається 1872, коли подружжя поміщиків М. та Г. Строганових на місці старої невеличкої гуральні, що при в'їзді у Немирів з боку Брацлава, яка діяла від 1796 ще з часів Потоцьких (про це свідчить напис на «фірм.» пляшці), побудували досить велику винокурню, одну із найбільших на Поділлі. У 2-й пол. 1890-х рр. доч­ка графа, на той час уже княгиня М. Щербатова, ставши офіційно від 1882 власницею Немирова і немирів. земель, перебудувала приміщення майбут. спирт. з-ду за проектом чес. арх. Ї. Стібрала. 1900 підпр-во розпочало виготовлення продукції, управителем з-ду був І. Яковлєв. До вироб-ва залучено відомих спеціалістів та впроваджено нові технології, що дозволило розширити вироб. потужності й дотримуватися високих стандартів продукції. Немирів. винокур. з-д щодня виробляв 5 тис. півлітр. пляшок, частину з яких експортував. Секрет успіху полягав у вироб-ві зерн. спирту найвищої якості, в той час як держ. горілч. з-ди постачали дешевий картопл. спирт. На прибутки від реалізації спирту (1906 укладено довготермін. угоди зі споживачами з Москви та С.-Пе­тербурга) збудували дизел. електростанцію, що, крім винокурні, забезпечувала електроенергією садибу з палацом, г-зію і вуличне освітлення центр. частини м-ка, лікарню для бідних, а також фінансували освітні заклади й навч. обдаров. дітей у столич. ун-тах, виділяли кошти для утримання сакрал. споруд. Станом на 1911 (за упр. з-дом М. Кусьмеркевича) річний дохід становив 12 тис. крб. 1920 більшовики розстріляли власницю з-ду, а його націоналізували. Управителями підпр-ва в різні часи, крім згаданих, були Р. Фіргур, Ф. Фарбер, М. Яковлєв, наприкінці 1920-х рр. його очолював М. Гуральник. У роки 2-ї світ. вій­ни спирт. з-д не зазнав руйнування й у повоєн. час продовжував випуск продукції з використанням устаткування, принципів і технологій, напрацьованих ще при М. Щербатовій. 1950 порівняно з 1945 вироб-во спирту-сирцю зросло майже вдвічі. У 1-й пол. 1960-х рр. здійснено реконструкцію з-ду, 1967 його реорганізовано в комбінат, що 1970 випустив 652,6 тис. дал спирту. Тут виробляли кілька видів лікеро-горілч. продукції, зокрема коньяч. напій типу «Кальвадос», а 1992 на базі кальвадос. цеху з-ду створ. підпр-во «Nemiroff». 1994 зареєстровано як держ. підпр-во «Н. с. з.» із статут. капіталом 599 998 крб, осн. вид діяльності – вироб-во етил. спирту із зброджув. продуктів. 1987–2006 дир. підпр-ва був С. Глусь, від 2006 – П. Солдатенков. На поч. 2000-х рр. на з-ді працювали 200–240 осіб. Н. с. з. – спеціалізов. підпр-во з високою комплекс. механізацією, автоматизацією й комп'ютеризацією технол. процесів із вироб-ва етил. спирту вищого очищення із зерн. сировини. З-д виробляв спирт-рек­тифікат «Люкс» і вуглекислоту з газів бродіння, демонстрував найкращі показники у спирт. об'єдн. «Поділляспирт» і концерні «Укрспирт» (від 2011 – у його складі), перейшов мільйон. рубіж із випуску і реалізації спирту. Осн. споживач – Укр. горілч. компанія «Nemiroff». Від лютого 2011 Н. с. з. знаходиться на стадії припинення госп. діяльності (кількість працівників – 214 осіб).

О. А. Мельничук

Статтю оновлено: 2021

Покликання на статтю