Засухін Іван Іванович
ЗАСУ́ХІН Іван Іванович (1861, Росія — 1919, Житомир) — ботанік, вчений-агроном. Засн. наук. хмелярства в Україні. Співпрацював з Волин. відділом Рос. товариства садівництва. Організував дослідні ділянки побл. Житомира (1906) та в Дубен. пов. (нині Рівнен. обл., 1907), а також дослідну станцію хмелярства (нині у складі Інституту с. господарства Полісся УААН, Житомир). Головний редактор журналу «Листок хмелевода» (1911–19).
Додаткові відомості
- Основні праці
- Хмелеводство: Руководство по культуре хмеля. С.-Петербург, 1909; О положении хмелярства на Волыни и о мерах к его улучшению и развитию. Ж., 1910; Наставление по устройству духовых хмелесушилок и по сушке на них хмеля. Ж., 1912; Краткое наставление по хмелеводству. Ж., 1913; Хмелеводство и пивоварение в России и за границей. Петроград, 1916.
Рекомендована література
- Костриця М. Ю., Рейтман Й. Г. Хміль та пиво в Україні з давнини до сьогодення. Ж., 1997.