Землеробство альтернативне

Визначення і загальна характеристика

ЗЕМЛЕРО́БСТВО АЛЬТЕРНАТИ́ВНЕ — форма господарюва­н­ня, спрямована на максимальне на­ближе­н­ня веде­н­ня землеробства до природних процесів кругообігу біо­ген­них елементів. Осн. зав­да­н­ня — виробництво екологічно без­печ. продукції, тому його іноді називають екол. землеробством. Мета З. а. — збереже­н­ня й під­вище­н­ня родючості ґрунтів, захист довкі­л­ля, зниже­н­ня матеріало- й енергоємності виробництва, поліпше­н­ня якості продукції, забезпече­н­ня стійкості агроекосистем. Нині З. а. є актуал., особливо в індустріально роз­винених країнах. Між­нар. організація орган. землеробства 1980 прийняла ріше­н­ня про доведе­н­ня світ. виробництва екологічно без­печ. продуктів до 10–20 % заг. обсягу ринк. потенціалу. На сучас. етапі у роз­винених країнах світу кількість госп-в екол. землеробства не пере­вищує 1–2 % їх заг. чисельності. З. а. обʼ­єд­нує такі напрями: орган., орган.-біол., біо­динаміч., система ANOG, від­новлювал. (власне укр. модель). Моделі З. а. країн Заходу побудовані на жорсткому обмежен­ні викори­ста­н­ня пром. ресурсів, особливо водорозчин. форм добрив, насамперед азотних і пестицидів. При З. а. трудові витрати зростають на 12–20 % та на 22–90 % знижується продуктивність праці, можливе зменше­н­ня врожайності с.-г. культур на 40 %. Ці недоліки збалансовують за рахунок торг. націнок на біо­логічно чисту продукцію. Заг. ознакою екол. землеробства є на­да­н­ня важливого значе­н­ня бобовому компоненту в сіво­змінах, викори­стан­ню вторин. продукції рослин­ництва і сидератів з повним або частковим обмеже­н­ням за­стосува­н­ня штуч. добрив і пестицидів. В орган. землеробстві використовують низькоконцентровані природні мінерали для удобре­н­ня. Біо­динамічне землеробство виникло в 30-х рр. 20 ст. на засадах антропософ. уявлень, повʼязаних із впливом косміч. сил, зірок і планет, які формують біо­ритми і зовн. прояви життя залежно від природ. умов. Його основоположником став Р. Штейнер, створивши низку біо­динаміч. ферм, на яких для удобре­н­ня використовували компости з різними мінерал. добавками (кремній), рогове і кістк. борошно, вапняк, для захисту рослин — препарати з кремнію та на рослин. основі. Ця система в Україні не набула пошире­н­ня, проте на практиці при компостуван­ні соломи злак. культур і зеленої маси рослин отримують штуч. гній, придатний для виготовле­н­ня органо-мінерал. добрив. Систему ANOG роз­роблено за принципами традиц. систем землеробства як «близьку до природи», враховуючи індивід. схеми викори­ста­н­ня добрив і за­стосува­н­ня всіх синтетич. препаратів, крім гербіцидів. Виходячи з критеріїв сучас. роз­витку су­спільства, для України пер­спектив. є від­новлювал. система землеробства — комплекс організац. і агротех. заходів, спрямованих на екологічно збалансоване й ощадне веде­н­ня с. господарства. Вона перед­бачає залуче­н­ня й оптимал. викори­ста­н­ня місц. природ. орган. і мінерал. ресурсів, від­ходів тварин­ництва і вторин. продукції рослин­ництва та від­повід. технологій — фіксації атмо­сфер. азоту за рахунок бобових культур, симбіо­тич. та асоціатив. дій культивованих штамів ґрунт. мікрофлори, біо­препаратів фосформобілізац., а також захис. дій з за­стосува­н­ням у системі удобре­н­ня оптимал. доз мінерал. добрив з по­ступовою заміною їх органо-мінеральними біо­активними, інтегрованого захисту рослин з пере­важа­н­ням біо­препаратів захис. дії та агротех. методів.

Літ.: Вирощува­н­ня екологічно чистої продукції рослин­ництва. К., 1992; Дегодюк Е. Г., Дегодюк С. Е., Ксавʼє Ф., Хоткевич Г. Ефективність традиційних і новітніх форм «біо­логізації» землеробства на чорноземі типовому Прав­обережного Лісо­степу // Агрохімія і ґрунто­знавство: Між­від. темат. наук. зб. Спецвип. Х., 1998. Ч. 2; Чернышев В. А., Чекарес А. И. Агроэкология. Москва, 2000; Дегодюк Е. Г., Дегодюк С. Е. Еколого-техноген­на без­пека України. К., 2006.

Е. Г. Дегодюк

Завантажити статтю