ЕНЦИКЛОПЕДІЯ
СУЧАСНОЇ УКРАЇНИ
Encyclopedia of Modern Ukraine

Золотоніський лікеро-горілчаний завод Златогор

«ЗОЛОТОНІ́СЬКИЙ ЛІКЕ́РО-ГОРІЛЧА́НИЙ ЗАВО́Д “ЗЛАТОГО́Р”» – підприємство харчової промисловості. Підпорядк. Мін-ву аграр. політики України. Розташ. у м. Золотоноша Черкас. обл. Засн. 1896 як Золотоніс. лікеро-горілч. завод. Від 2002 – ТОВ із сучас. назвою. 1899 завод, на якому працювали 4 особи, виробив 7580 відер спирту; 1926 випускав хлібне вино (40 % вмісту алкоголю), яке розливалося у пляшки об’ємом 0,25 і 0,5 л. У липні–серпні 1941 на заводі виробляли пляшки із запалюв. рідиною для фронту. 1941–44, під час нім.-фашист. окупації міста у роки 2-ї світової війни, підприємство евакуйовано у м. Бузулук Чкалов. (нині Оренбур.) обл. (РФ). 1944 на заводі розпочато виробництво горілки із вмістом алкоголю 40 %, яку (через відсутність склотари) відпускали у торг. мережу в бочках, а вже у магазинах розливали у посуд покупців. 1945 на підприємстві працювали 34 особи; виготовлено 40 тис. дал горілки та 10 тис. дал гірких настоянок. У структурі підприємства – 4 цехи (розливу, тари, водопідготовки і транспорт.), спиртосховище, лаб., очисна та сувенірна дільниці, склади матеріалів та готової продукції. Серед осн. продукції (понад 90 найменувань) – горілки різних видів, бальзами, настоянки, коктейлі. Нині обсяги її виробництва складають понад 1,2 млн дал щороку, а частка у заг.-укр. обсязі становить бл. 9 %. Частину продукції (8,2 %) завод експортує у понад 20 країн світу, зокрема Бразилію, В’єтнам, Велику Британію, Ізраїль, Індонезію, Іспанію, Канаду, Німеччину, Чилі, США, Францію, Китай, Туреччину, а також країни СНД та Балтії. 2008 модернізовано технол. процеси і введено нову лінію розливу потуж. 8 тис. пляшок за год., реконструйовано цех водопідготовки тощо. При виробництві лікеро-горілч. продукції використовують високоякіс. спирт та спеціально підготовлену воду із артезіан. свердловини, яка володіє цілющими властивостями і використовується також для виготовлення лікув.-столових мінерал. вод. З-д випускав також мінерал. води (до 2007) та напої винні плодово-ягідні й медові (до 2009). Підпр-во нагородж. понад 120-ма відзнаками та дипломами. Кількість працівників (2009) – 370 осіб. Тривалий час завод очолювали І. Путилін (1944–54), А. Куць (1955–68), І. Гончаров (1971–80), А. Жуковський (1981–2002), від 2007 дир. – О. Кунц.

П. О. Олексієнко

Читати у файлі PDF

Інформація про статтю

Автор:

Авторські права:

Cтаттю захищено авторським правом згідно з чинним законодавством України. Докладніше див. розділ Умови та правила користування електронною версією «Енциклопедії Сучасної України»

Бібліографічний опис:

Золотоніський лікеро-горілчаний завод Златогор / П. О. Олексієнко // Енциклопедія Сучасної України [Електронний ресурс] / Редкол. : І. М. Дзюба, А. І. Жуковський, М. Г. Железняк [та ін.] ; НАН України, НТШ. – К. : Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2010. – Режим доступу : https://esu.com.ua/article-17006

Тип публікації:

Енциклопедична стаття

Том ЕСУ:

10-й

Дата виходу друком тому:

2010

Дата останньої редакції статті:

2010

Цитованість статті:

переглянути в Google Scholar

Для навчання:

використати статтю в Google Classroom

Тематичний розділ сайту:

Підприємcтва

EMUID (ідентифікатор статті ЕСУ):

17006

Кількість переглядів цього року:

10

Схожі статті

Барський спиртовий комбінат
Підприємcтва  | Том 2 | 2003
В. В. Яворський
Глобинський Цукрокомбінат
Підприємcтва  | Том 5 | 2006
А. І. Шушківський
Миколаївський пивзавод «Янтар»
Підприємcтва  | Том 20 | 2018
Т. В. Шуліченко, О. Л. Шевченко

Нагору