Волинська м’ясна порода великої рогатої худоби

ВОЛИ́НСЬКА МʼЯСНА́ ПОРО́ДА ВЕЛИ́КОЇ РОГА́ТОЇ ХУДО́БИ — порода великої рогатої худоби мʼясного напряму. Виведена у Волинському ін­ституті агро­промислового виробництва УААН методом складного від­творювал. схрещува­н­ня чорно-рябої і, частково, червоної польської худоби з плідниками абердин-ангуської, герефордської і лімузинської порід. Апробовано 1994. Автори породи — Т. Янко, С. Тулай­дан, В. Потапчук, В. Буркат, М. Зубець та ін. Генеалог. структура пред­ставлена 6-ма лініями та 24-ма родинами. Порода знач. мірою гетероген­на, з високою мінливістю. Жива маса дорослих бугаїв становить 950– 1050 кг, корів — 500–550 кг, телят при народжен­ні — 28–32 кг. Бички у 18-місяч. віці досягають 550– 600 кг, забійний вихід — 62– 65 %. При породови­пробуван­ні тварини досягли середньодобових приростів 1391 г. У тварин міцний тип кон­ституції, пропорційна будова тіла, широкий і округлий, дещо видовжений тулуб, добре роз­винена мускулатура. Масть пере­важно червона. Породу характеризує висока від­творювал. здатність, легкість отелень, при­стосованість до природноклімат. умов зх. регіону України. Нараховує понад 5 тис. голів, з них бл. 2 тис. корів. Роз­водять пере­важно у Волин. та Рівнен. обл.

Завантажити статтю