Лісові промисли
Визначення і загальна характеристика
ЛІСОВІ́ ПРО́МИСЛИ — заняття, ремесла, виробництва, повʼязані з використанням деревини, рослин, плодів та інших ресурсів (багатств) лісу. У давні часи серед Л. п. найвагоміше значення мали мисливство і бортництво (див. Бджільництво). Продукція цих промислів (мʼясо, хутро, мед, віск) становила значне джерело прибутку і широко використовувалася як для влас. потреб, так і для сплати данини, обміну й торгівлі. Бортні пасіки були поширені на древлян., київ., галиц., поділ. землях. Вироб-во смоли і дьогтю зародилося в Україні в 11–12 ст., а найбільших розмірів сягнуло у 16 ст., однак заг. обсяг залишався порівняно невеликим. Деревну смолу застосовували під час спорудження човнів, барж, стругів і для виготовлення канатів, дьоготь — здебільшого у побуті. Найраннішими та найпоширенішими деревооброб. промислами є теслярство і бондарство. Обробленням деревини займалися переважно селяни у маєтках власників лісу. Вони виготовляли тесаний ліс, заготовки для транспорт. засобів, клепки, бочки, хатнє начиння та ін. вироби з деревини (див. також Деревообробна промисловість, Деревообробництво). Розвитку Л. п. сприяло зростання попиту на ліс. продукцію як на внутр., так і на міжнар. ринках. Власники лісів спішно зводили буди (виробництво поташу), гути (скла), бурти (селітри), рудні (виплавлення заліза з болот. руди), організовували виготовлення ін. продукції. Всі ці промисли базувалися на споживанні великої кількості деревини і призводили до винищення ліс. масивів. Особл. роль у зведенні лісів та появі великих обезлісених площ відіграло виробництво поташу (тех. назва карбонату калію), який отримували шляхом вилуговування деревної золи, випарювання лугу і наступ. прожарювання залишку в горщиках (звідси і назва: голланд. potash, з нім. Pottasche, від Pott — горщик і Asche — зола). В Україні виготовлення поташу із золи деревини виникло не пізніше 15 ст., а від кін. 16 ст. і у 17 ст. переважало серед ін. Л. п. Значне поширення воно мало на Волині, Чернігівщині, Київщині та Поділлі. У серед. 17 ст. виробництво поташу охопило всю тер. Правобереж. України, Галичину й Закарпаття. Буди розміщували повсюдно — від глибин. пущ Полісся до поодиноких ліс. масивів Лісостепу. Поташ широко застосовували під час виробництва скла, кришталю, мила, фарб, вичинення шкір (див. Чинбарство), виготовлення сукна, вибілювання тканин. Він користувався великим попитом у зх.-європ. країнах, зокрема Англії та Голландії, де швидко розвивалася мануфактурна пром-сть. В окремі періоди поташ і смольчуга (низький сорт поташу) належали до т. зв. заповід. товарів, якими могла торгувати лише держава, а також до товарів, що становили казенну монополію. Осн. сировина поташ. буд — деревина листяних порід, серед яких перше місце за вмістом калію посідають вʼяз, берест, дуб, бук, верба, липа. За відсутності цих порід використовували клен, граб, ясен, березу, осику. Поташ із хвой. порід мав низьку якість, тому з них майже не виготовлявся. Ліси України, порівняно з лісами Зх. Європи, Балтії, Польщі, вважали найбагатшими на «калійні» породи. Розповсюдженню і розвитку поташ. закладів сприяла також висока транспортабельність продукції: 1 центнер поташу одержували переробивши в середньому 300 м3 свіжозруб. деревини або бл. 1,5 га лісу. Вироб-во поташу з деревної сировини припинили наприкінці 19 ст., коли його замінили дешевшими лугами — содою та мінерал. поташем. Виготовлення скла в Україні розпочалося у 16 ст., розквіту сягнуло у 18 ст. Вироби зі скла (віконне скло, дзеркала, предмети з кришталю, скляний посуд) задовольняли не лише місц. ринок, їх вивозили й за кордон. Гути розміщували переважно на Волині, Київщині, Чернігівщині, Галичині й Прикарпатті, а також у лісистих місцевостях Поділля. Наявність лісу і піску в цих р-нах створювала необхідні умови для розвитку виробництва. У лісах, особливо поліс., знач. поширення набули залізорудні промисли (рудні, гамарні), які також споживали велику кількість деревини (деревного вугілля). Переважали невеликі виробництва з ручними горнами, що виготовляли бл. 500–700 пудів металу на рік, хоча траплялися й рудні з обсягом виробництва у 5 тис. пудів металу на рік. Осн. залізоробні р-ни — Волинь, Київщина, Чернігівщина (розміщенню рудень сприяла наявність високоякіс. болот. руд і ліс. ресурсів), у менших обсягах добували руду і виплавляли залізо на Полтавщині та Харківщині. Згортання цього промислу повʼязане із розвитком виробництва металу на базі заліз. руд і камʼяного вугілля Донбасу. В серед. 19 ст. також занепала кустарна виплавка заліза в Галичині та Карпатах. На деревному паливі базувалося й виробництво селітри (велика кількість його йшла на багатораз. виварювання лугів і перекристалізацію). У 1770–80-х рр. щороку виготовляли бл. 650 т селітри, яку відправляли на порохові заводи Києва, С.-Петербурга і Москви. Селітр. заклади (бурти) знаходилися переважно на Полтавщині, Харківщині, Чернігівщині, Київщині, Поділлі. У 1830–40-х рр. з бурт. селітрою почала конкурувати привізна — чилійська, що зумовило спад її виробництва в Україні. Із використанням лісу були також тісно повʼязані солеваріння, винокуріння, гончар. (див. Гончарство) та ін. промисли, де застосовували деревне паливо. Свідченням поширення Л. п. у минулому є назви сіл і урочищ, що й нині зустрічаються на території України, зокрема Поташня, Поташ, Буда, Майдан, Бурти, Гута, Рудня, Гамарня.
Літ.: Генсірук С. А., Бондар В. С. Лісові ресурси України, їх охорона і використання. К., 1973; Генсірук С. А., Фурдичко О. І., Бондар В. С. Історія лісівництва в Україні. Л., 1995; Бундак О. А. Лісові промисли селянства Волині в першій половині ХІХ ст. // Укр. селянин: Зб. наук. пр. Чк., 2005.
В. С. Бондар
Додаткові відомості
Рекомендована література
Завантажити статтю
