ЕНЦИКЛОПЕДІЯ
СУЧАСНОЇ УКРАЇНИ
Encyclopedia of Modern Ukraine

Розмір шрифту

A

Луганський лікеро-горілчаний завод

ЛУГА́НСЬКИЙ ЛІКЕ́РО-ГОРІЛЧА́НИЙ ЗАВО́Д  — підприємство харчової промисловості. Історія розпочинається 1896 з будівництва Бельгій. спирт. товариством на берегах р. Лугань спиртоочис. заводу, який випускав 120 відер спирту, 40 — денатуров. спирту, 6 — спиртопродуктів щодоби. На ньому працювали 48 осіб. 1900 на базі заводу та винокурні створ. Луган. казен. виноочис. склад-завод № 6. У його структурі — спиртосховище, склад сировини, цех миття посуду і розливу, склад готових виробів, служб. корпус, житл. будинок, конюшня, баня. Підпр-во виготовляло бл. 400 відер горілки (пшенич. вина) щодня, також випускало наливки і настоянки, які продавало в пляшках, а горілку — в бідонах. 1918 завод націоналізовано. Відновленню виробництва сприяв К. Ворошилов, якого не влаштовувала якість горілки, що продавалася. Він домігся виділення коштів для переоснащення заводу (1923). У наступні 2 р. підприємство виготовило спочатку 30-градусну, а потім і 40-градусну горілку, вже високої якості. Від 1998 спиртні напої випускає під торг. маркою «Луга-Нова». Для виготовлення лікеро-горілч. виробів використовує високо­якісні зерн. спирти вищої очист­ки. У структурі — цехи розливу, тари, водопідготовки і транс­порт., спиртосховище, очисна та сувенірна дільниці, склади матеріалів та готової продукції. Л. л.-г. з. має широкий асортимент продукції. Її якість на 4-й Міжнар. виставці напоїв «АЛКО СОФТ» (1999) відзначена 3-ма золотими медалями — горілка «Луга-Нова», горілка особлива «Мускатна» і гірка настоянка «Житня», а на 5-й цій виставці — 2-ма медалями — «Луга-Нова Женьшенева» і «Луга-Нова». Горілки «Луга-Нова» і «Мускатна» одержали в Німеччині Європ. сертифікат якості. Згодом завод розпочав експорт цих горілок до Німеччини і Нідерландів. У 2000-х рр. зареєстровані рецептури трьох нових еліт. горілок — «Менделєєв», «Біла королева» та «Перша колекція», створ. із застосуванням трав, вирощених на плантаціях ННЦ «Нікіт. ботан. сад» (АР Крим). На поч. 2010-х рр. завод випускав 200 тис. пляшок горілки щороку, кількість працівників — бл. 250 осіб. З поч. бойових дій на Сх. України влітку 2014 Л. л.-г. з. перейшов під контроль бойовиків т. зв. Луган. нар. респ. Після 7-місяч. зупинки у січні 2015 відновив діяльність.

Рекомендована література

  1. Стрельцов В. Н. История Луганского ликеро-водочного завода «Луга-Нова». Лг., 2003.
Іконка PDF Завантажити статтю

Інформація про статтю


Автор:
Статтю захищено авторським правом згідно з чинним законодавством України. Докладніше див. розділ Умови та правила користування електронною версією «Енциклопедії Сучасної України»
Дата останньої редакції статті:
груд. 2023
Том ЕСУ:
18
Дата виходу друком тому:
Тематичний розділ сайту:
Підприємcтва
EMUID:ідентифікатор статті на сайті ЕСУ
58985
Вплив статті на популяризацію знань:
103
Бібліографічний опис:

Луганський лікеро-горілчаний завод / А. В. Бадер, О. А. Забудкова // Енциклопедія Сучасної України [Електронний ресурс] / редкол. : І. М. Дзюба, А. І. Жуковський, М. Г. Железняк [та ін.] ; НАН України, НТШ. – Київ: Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2017, оновл. 2023. – Режим доступу: https://esu.com.ua/article-58985.

Luhanskyi likero-horilchanyi zavod / A. V. Bader, O. A. Zabudkova // Encyclopedia of Modern Ukraine [Online] / Eds. : I. М. Dziuba, A. I. Zhukovsky, M. H. Zhelezniak [et al.] ; National Academy of Sciences of Ukraine, Shevchenko Scientific Society. – Kyiv : The NASU institute of Encyclopedic Research, 2017, upd. 2023. – Available at: https://esu.com.ua/article-58985.

Завантажити бібліографічний опис

Барський спиртовий комбінат
Підприємcтва  |  Том 2  |  2023
В. В. Яворський
Глобинський Цукрокомбінат
Підприємcтва  |  Том 5  |  2006
А. І. Шушківський
Золотоніський лікеро-горілчаний завод Златогор
Підприємcтва  |  Том 10  |  2010
П. О. Олексієнко
ВСІ СТАТТІ ЗА АБЕТКОЮ

Нагору нагору