Луганський лікеро-горілчаний завод

ЛУГА́НСЬКИЙ ЛІКЕ́РО-ГОРІЛЧА́НИЙ ЗАВО́Д — під­приємство харчової промисловості. Історія роз­починається 1896 з будівництва Бельгій. спирт. товариством на берегах р. Лугань спиртоочис. заводу, який випускав 120 відер спирту, 40 — денатуров. спирту, 6 — спирто­продуктів щодоби. На ньому працювали 48 осіб. 1900 на базі заводу та винокурні створ. Луган. казен. виноочис. склад-завод № 6. У його структурі — спирто­сховище, склад сировини, цех миття посуду і роз­ливу, склад готових виробів, служб. корпус, житл. будинок, конюшня, баня. Підпр-во виготовляло бл. 400 відер горілки (пшенич. вина) щодня, також випускало наливки і на­стоянки, які продавало в пляшках, а горілку — в бідонах. 1918 завод націоналізовано. Від­новлен­ню виробництва сприяв К. Ворошилов, якого не влаштовувала якість горілки, що продавалася. Він домігся виділе­н­ня коштів для пере­оснаще­н­ня заводу (1923). У на­ступні 2 р. під­приємство виготовило спочатку 30-градусну, а потім і 40-градусну горілку, вже високої якості. Від 1998 спиртні напої випускає під торг. маркою «Луга-Нова». Для виготовле­н­ня лікеро-горілч. виробів використовує високо­­якісні зерн. спирти вищої очист­ки. У структурі — цехи роз­ливу, тари, водопідготовки і транс­­порт., спирто­сховище, очисна та сувенірна дільниці, склади матеріалів та готової продукції. Л. л.-г. з. має широкий асортимент продукції. Її якість на 4-й Між­нар. ви­ставці напоїв «АЛКО СОФТ» (1999) від­значена 3-ма золотими медалями — горілка «Луга-Нова», горілка особлива «Мускатна» і гірка на­стоянка «Житня», а на 5-й цій ви­ставці — 2-ма медалями — «Луга-Нова Женьшенева» і «Луга-Нова». Горілки «Луга-Нова» і «Мускатна» одержали в Німеч­чині Європ. сертифікат якості. Згодом завод роз­почав екс­порт цих горілок до Німеч­чини і Нідерландів. У 2000-х рр. зареєстровані рецептури трьох нових еліт. горілок — «Менделєєв», «Біла королева» та «Перша колекція», створ. із за­стосува­н­ням трав, вирощених на плантаціях ННЦ «Нікіт. ботан. сад» (АР Крим). На поч. 2010-х рр. завод випускав 200 тис. пляшок горілки щороку, кількість працівників — бл. 250 осіб. З поч. бо­йових дій на Сх. України влітку 2014 Л. л.-г. з. пере­йшов під контроль бо­йовиків т. зв. Луган. нар. респ. Після 7-місяч. зупинки у січні 2015 від­новив діяльність.

Літ.: Стрельцов В. Н. История Луганского ликеро-водочного завода «Луга-Нова». Лг., 2003.

А. В. Бадер, О. А. Забудкова

Фотоілюстрації

×

❮ ❯

Завантажити статтю