ЕНЦИКЛОПЕДІЯ
СУЧАСНОЇ УКРАЇНИ
Encyclopedia of Modern Ukraine

Розмір шрифту

A

Миргородська порода свиней

МИ́РГОРОДСЬКА ПОРО́ДА СВИНЕ́Й  — порода свиней м’ясо-сального типу. Виведена та апробована 1921–40 співроб. НДІ свинарства (нині Інститут свинарства та агропром. виробництва НААНУ, Полтава) під керівництвом О. Бондаренка та П. Матійця з місц. чорно-рябих коротковухих свиней Миргород. і Хорол. р-нів Полтав. обл. шляхом складного відтворювал. схрещуванням з беркшир. породою свиней, середньою білою, великою чорною, темвросами та великою білою англ. породами свиней. Масть чорно-ряба. Жива маса кнурів 320–350 кг, маток — 240–250 кг. Плодючість зазвичай становить 10–12 поросят в опоросі (інколи — до 22-х). Тварини М. п. с. мають міцну конституцію, глибокий і широкий тулуб; спина і поперек прямі й широкі, окістя довгі, широкі та м’ясисті. Щетина блискуча довга і густа. Свині високопродуктивні, скороспілі, мають високі відтворюв. якості та резистентність до захворювань, витривалі, добре пристосовані до місц. і клімат. умов, швидко відгодовуються, вирізняються високою якістю м’яса, знач. виходом жиру в туші (50–52 %). Молодняк у 6–7-місяч. віці досягає 100 кг. В останні роки М. п. с. удосконалюють у м’ясному напрямку продуктивності. Розводять в Україні, Білорусі та РФ. Добре почуває себе в різних зонах України, пристосована до пасовищ. утримання.

Рекомендована література

  1. Бондаренко А. Рябая улучшенная миргородская свинья // Пробл. животноводства. 1936. № 9;
  2. Волощук В. М., Гетя А. А. та ін. Історія виведення миргородської породи свиней та її сучасність // Ефективне тваринництво. 2013. № 7.
Іконка PDF Завантажити статтю

Інформація про статтю


Автор:
Статтю захищено авторським правом згідно з чинним законодавством України. Докладніше див. розділ Умови та правила користування електронною версією «Енциклопедії Сучасної України»
Дата останньої редакції статті:
груд. 2018
Том ЕСУ:
20
Дата виходу друком тому:
Тематичний розділ сайту:
Світ-суспільство-культура
EMUID:ідентифікатор статті на сайті ЕСУ
64533
Вплив статті на популяризацію знань:
240
Бібліографічний опис:

Миргородська порода свиней / В. М. Нагаєвич // Енциклопедія Сучасної України [Електронний ресурс] / редкол. : І. М. Дзюба, А. І. Жуковський, М. Г. Железняк [та ін.] ; НАН України, НТШ. – Київ: Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2018. – Режим доступу: https://esu.com.ua/article-64533.

Myrhorodska poroda svynei / V. M. Nahaievych // Encyclopedia of Modern Ukraine [Online] / Eds. : I. М. Dziuba, A. I. Zhukovsky, M. H. Zhelezniak [et al.] ; National Academy of Sciences of Ukraine, Shevchenko Scientific Society. – Kyiv : The NASU institute of Encyclopedic Research, 2018. – Available at: https://esu.com.ua/article-64533.

Завантажити бібліографічний опис

ВСІ СТАТТІ ЗА АБЕТКОЮ

Нагору нагору