Миргородська порода свиней

МИ́РГОРОДСЬКА ПОРО́ДА СВИНЕ́Й — порода свиней мʼясо-сального типу. Виведена та апробована 1921–40 спів­роб. НДІ свинарства (нині Ін­ститут свинарства та агро­пром. виробництва НААНУ, Полтава) під керівництвом О. Бондаренка та П. Матійця з місц. чорно-рябих коротковухих свиней Миргород. і Хорол. р-нів Полтав. обл. шляхом складного від­творювал. схрещува­н­ням з беркшир. породою свиней, середньою білою, великою чорною, темвросами та великою білою англ. породами свиней. Масть чорно-ряба. Жива маса кнурів 320–350 кг, маток — 240–250 кг. Плодючість за­звичай становить 10–12 поросят в опоросі (інколи — до 22-х). Тварини М. п. с. мають міцну кон­ституцію, глибокий і широкий тулуб; спина і поперек прямі й широкі, окістя довгі, широкі та мʼясисті. Щетина блискуча довга і густа. Свині високо­продуктивні, скоро­спілі, мають високі від­творюв. якості та резистентність до захворювань, витривалі, добре при­стосовані до місц. і клімат. умов, швидко від­годовуються, вирізняються високою якістю мʼяса, знач. виходом жиру в туші (50–52 %). Молодняк у 6–7-місяч. віці досягає 100 кг. В остан­ні роки М. п. с. удосконалюють у мʼясному напрямку продуктивності. Роз­водять в Україні, Білорусі та РФ. Добре почуває себе в різних зонах України, при­стосована до пасовищ. утрима­н­ня.

Завантажити статтю