Моргенштерн Семен Григорович
МОРГЕНШТЕ́РН Семен Григорович (18(30). 04. 1868, Одеса – 1952, м. Ялта, нині АР Крим) – фахівець у галузі виноградарства. Професор (1926). Закін. С.-Петербур. технол. інститут (1891), Вищі виноробні курси при Нікіт. ботан. саду в Криму (1893). У 1895–99 працював на Плотян. дослід. станції (нині с. Плоть, Молдова); 1919 – зав. секції спец. культур та с.-г. освіти Поділ. губерн. земського відділу; від 1925 – завідувач кафедри спец. культур і технології рослин. продуктів Кам’янець-Поділ. с.-г. інституту (нині Хмельн. обл.); від 1936 – завідувач відділу виноробства та виноградарства Закавказ. НДІ виноградарства та виноробства (м. Телаві, Грузія); від 1937 – зав. енохім. лаб. ВНДІ виноградарства та виноробства «Магарач» (м. Ялта). Наукові дослідження: виноградарство та виноробство, підготовка працівників лаб. винних заводів комбінату «Масандра». Проводив заняття у школі плодівництва та виноградарства при Нікіт. ботан. саду.
Пр.: Исследование сортов винограда Южного берега Крыма // Виноделие и виноградарство СССР. 1946. № 2; Технохимический контроль в винодельческой промышленности. Сф., 1948.
Літ.: Куликов Н. Полвека на трудовом посту // Виноделие и виноградарство Молдавии. 1948. № 4; С. Г. Моргенштерн // Виноделие и виноградарство СССР. 1952. № 12.
О. Д. Лянний
Основні праці
Исследование сортов винограда Южного берега Крыма // Виноделие и виноградарство СССР. 1946. № 2; Технохимический контроль в винодельческой промышленности. Сф., 1948.
Рекомендована література
- Куликов Н. Полвека на трудовом посту // Виноделие и виноградарство Молдавии. 1948. № 4;
- С. Г. Моргенштерн // Виноделие и виноградарство СССР. 1952. № 12.
Людина 
