Київський лікеро-горілчаний завод Столичний Стандарт

КИ́ЇВСЬКИЙ ЛІКЕ́РО-ГОРІЛЧА́НИЙ ЗАВО́Д «СТОЛИ́ЧНИЙ СТАНДА́РТ»  — підприємство харчової промисловості. Засн. 1896 як Казен. винний склад № 1 (будівництво розпочато 1894), який побудовано за типовою на той час схемою на 8 розлив. столів вироб. потуж. 1000 дал горілки щодоби. До 1914 миття посуду і розфасовування продукції виконувалися вручну; розлив горілки проводився у посудини місткістю 0,5, 1,0, 3,0 літри та дерев’яні бочки; обсяги виробництва сягали 682 тис. відер щороку; кількість працівників становила понад 100 осіб. З поч. 1-ї світової війни випуск продукції припинено, відновлено 1922, коли на основі декрету про націоналізацію винної промисловості розпочав роботу Київ. лікеро-горілч. завод № 2, який увійшов до складу об’єднання спирт. заводів України. Крім горілки, підприємство розпочало випускати лікери, гіркі настоянки, солодкі наливки. Під час оборони Києва влітку 1941 виготовляв пляшки із запалюв. сумішшю, а в період окупації міста на заводі організовано виробництво мінерал. вод. 1945 розпочато відбудову приміщень та відновлення вироб. потужностей — 434 тис. дал горілч. виробів на рік (40 % довоєн. обсягу). 1957 асортимент продукції становив 68 найменувань. Попитом користувалися настойка гірка «Українська горілка з перцем», горілки «Столична», «Руська», «Посольська», наливки «Спотикач український», «Запіканка українська», «Українська вишнева наливка», «Слив’янка». 1958 на Всесвіт. міжнар. виставці у Брюсселі продукція заводу нагороджена сріб. медалями. 1965 підприємство розпочало докорінну реконструкцію, в результаті якої вироб. потужності зросли до 2,1 млн дал на рік. 1982 до святкування 1500-ліття Києва на заводі розроблено і впроваджено у виробництво нові види продукції: бальзам «Київський», горілки особливі «Київська ювілейна» та «Древньокиївська». 1992–2000 — у складі вироб.-комерц. комбінату «Алко», створ. на базі заводу; від 2000 — в оренді у фірми «Еванс Лтд»; від 2002 — сучасна назва. Продукцію реалізує під торг. маркою «Столичний стандарт»; експортує у Велику Британію, Грецію, Німеччину, РФ. Кількість працівників (2012) — понад 60 осіб. Кер. — І. Остапченко (від 2005).

Завантажити статтю