Артемівський завод шампанських вин

АРТЕ́МІВСЬКИЙ ЗАВО́Д ШАМПА́НСЬКИХ ВИН — під­приємство виноробної промисловості України з випуску шампанських вин класичним пляшковим методом. Під­порядк. Мін-ву аграр. політики України. Роз­таш. у м. Артемівськ Донец. обл. З-д почали створювати 1950 у штольнях гі­псових виробок на глиб. 70 м. Від 1950 — Артемів. завод шампанських вин, від 1992 — орендне під­приємство, від 1996 — ЗАТ. З-д скомпонований за технол. схемою виробництва: осн. цехи — виноматеріальний, тиражний, післятиражної витримки і оформле­н­ня готової продукції, лікерне від­діл.; допоміжні служби — від­діли гол. механіка та гол. енергетика, тарно-транс­порт., автотранс­порт., ремонтно-буд. цехи. За період існува­н­ня заводу від­булися великі зміни в його тех. оснащен­ні і проведен­ні технол. операцій. З-д 4 рази обновлював устаткува­н­ня, що до­зволило цілком механізувати окремі ділянки виробництва. Закуплено й змонтовано 3 ангари для зберіга­н­ня тарно-пакув. матеріалів. Влаштовано пресове від­діл. з установкою пласавтоматів для виробництва тиражної і екс­педиц. поліетилен. пробки. Реконстру­йовано холодил. від­діле­н­ня, устатковано від­діле­н­ня для виробле­н­ня скоби, встановлено машину для скла­да­н­ня коробів у тарно-транс­порт. цеху. Побудовано і запущено в екс­плуатацію теплі авто­стоянки, склад нафто­продуктів на 200 т. У цеху виноматеріалів деревʼяні бочки, залізобетон­ні ємності замінено емалевими і металевими. Продукція заводу: «Радянське шампанське біле» — марки брют, екс­тра-сухе, сухе та напів­сухе; унікальні червоне ігристе, напів­солодке витримане («Кримське червоне ігристе», «Артемівське червоне ігристе»). Витримку проходять одночасно десятки міль­йонів пляшок. Випуск готової продукції нині становить понад 10 млн пляшок шампанського на рік. Роз­роблено нові марки шампанського: «Артемівське шампанське», «Адміралтейське» брют, сухе, напів­сухе, напів­солодке; «Крим» напів­сухе і напів­солодке; «Рожеве» напів­сухе; «Мускатне» ігристе витримане; «Україна» колекційне. На Між­нар. конкурсах виновиробників, проведених у Москві, Тбілісі, Софії, Ялті, Берліні, Братиславі, завод здобув 25 медалей: 10 золотих та 15 срібних. Від 1972 артемів. шампанське екс­портується до різних країн світу — Росії, Естонії, Чехії, Німеч­чини, Нідерландів, Австрії, Швейцарії, Бельгії, Ізраїлю, США. Першим дир. заводу був Л. Знахаренко (1950–51), від 1991 — А. Клейн. Соц. сфера: спорт. та торг. комплекси, медпункт, фірмовий магазин, хлібопекарня, їдальня, база від­починку «Янтар», два житл. будинки, б-ка, музейна кімната історії заводу.

Фотоілюстрації

×

❮ ❯

Завантажити статтю