КРЕСТИНКО́В Іван Спиридонович (02. 01. 1952, с. Новосмоленськ Алтай. краю, РФ) — вчений-генетик. Доктор біо­логічних наук (1995), професор (2005). За­кін. Одес. с.-г. ін­ститут (1974). У 1978–87 працював у Всесоюз. селекц.-генет. ін­ституті (Одеса); від 1987 — в Одес. академії харч. технологій: 2007–10 — зав., від 2010 — професор кафедри харч. продуктів і вироб-в. Ви­вчає фізіол.-генет. механізми формува­н­ня продуктивності, стійкості, фізіол.-біо­хім. основи зберіга­н­ня зерна та насі­н­ня с.-г. культур. Роз­робляє технол. при­­­йоми регулюва­н­ня вільнорадикал. процесів за допомогою ан­тиокси­дантів.