ЕНЦИКЛОПЕДІЯ
СУЧАСНОЇ УКРАЇНИ
Encyclopedia of Modern Ukraine

Розмір шрифту

A

Дроник Григорій Васильович

ДРО́НИК Григорій Васильович (07. 01. 1951, с. Шипинці Кіцман. р-ну Чернів. обл.) — фахівець у галузі харчових технологій. Доктор біологічних наук (1994), професор (2000), академік УААН (2007). Закін. Львів. зоовет. інститут (1975), де й працював 1995–98 (нині академія вет. медицини): завідувач кафедри технології молока і молоч. продуктів, проректором з наукової роботи; 1975–95 — в Укр. НДІ фізіології і біохімії с.-г. тварин (Львів): від 1989 — заступник директора з наукової роботи, зав. лаб.; 1998–99 — нач. упр. с. господарства, радник голови Чернів. облдержадміністрації; від 1999 — директор Буковин. інституту агропром. виробництва (Чернівці). Наукові дослідження: морфологія (електронна мікроскопія, гістохімія, гістоавторадіографія), фізіологія, біохімія, лактація та технологія молока і молоч. продуктів. Описав механізм секреції молока у самок різних тварин. Запропонував препарати «Хелат» та «Йодофенолан» для підвищення молоч. продуктивності лактуючих корів.

Пр.: Технологія молока і молочних продуктів: Метод. посіб. Л., 1988 (співавтор); Технологія обладнання підприємств молочної промисловості: Метод. посіб. Л., 1998 (співавтор); Проектування підприємств молочної промисловості: Метод. посіб. Л., 1999 (співавтор); Біохімія молока: Практикум. Л., 2000 (співавтор); Фізіолого-біохімічні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині: Довід. Л., 2004.

М. Г. Голохоринська

Основні праці

Технологія молока і молочних продуктів: Метод. посіб. Л., 1988 (співавтор); Технологія обладнання підприємств молочної промисловості: Метод. посіб. Л., 1998 (співавтор); Проектування підприємств молочної промисловості: Метод. посіб. Л., 1999 (співавтор); Біохімія молока: Практикум. Л., 2000 (співавтор); Фізіолого-біохімічні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині: Довід. Л., 2004.

завантажити статтю

Інформація про статтю


Автор:
Авторські права:
Cтаттю захищено авторським правом згідно з чинним законодавством України. Докладніше див. розділ Умови та правила користування електронною версією «Енциклопедії Сучасної України»
Том ЕСУ:
8-й
Дата виходу друком тому:
2008
Дата останньої редакції статті:
2008
Тематичний розділ сайту:
Ключове слово:
EMUIDідентифікатор статті на сайті ЕСУ
21866
Вплив статті на популяризацію знань:
121

Дроник Григорій Васильович / М. Г. Голохоринська // Енциклопедія Сучасної України [Електронний ресурс] / Редкол. : І. М. Дзюба, А. І. Жуковський, М. Г. Железняк [та ін.] ; НАН України, НТШ. – К. : Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2008. – Режим доступу : https://esu.com.ua/article-21866

Dronyk Hryhorii Vasylovych / M. H. Holokhorynska // Encyclopedia of Modern Ukraine [Online] / Eds. : I. М. Dziuba, A. I. Zhukovsky, M. H. Zhelezniak [et al.] ; National Academy of Sciences of Ukraine, Shevchenko Scientific Society. – Kyiv : The NASU institute of Encyclopedic Research, 2008. – Available at : https://esu.com.ua/article-21866

Завантажити бібліографічний опис

Схожі статті

Левандовський
Людина  |  Том 16  |  2016
П. Л. Шиян
Дейниченко
Людина  |  Том 7  |  2016
О. О. Простаков
Волощук
Людина  |  2024
Т. М. Боржак

ВСІ СТАТТІ ЗА АБЕТКОЮ

Нагорунагору