ПО́ЛЬСЬКА Парасковія Іванівна (11. 08. 1930, с. Рубанівка Великолепетиського, нині Каховського р-ну Херсонської обл. — 06. 11. 2021, смт Асканія-Нова, нині с-ще Каховського р-ну) — вчений-селекціонер. Доктор сільськогосподарських наук (1991). Державна премія України в галузі науки і техніки (1999). Закінчила Дні­пропетровський сільськогосподарський ін­ститут (нині Дні­про, 1954), Вищу школу бонітерів при Українському НДІ тварин­ництва степових ра­йонів «Асканія-Нова» (1958). Від­тоді працювала в цій установі (нині Ін­ститут тварин­ництва степових ра­йонів «Асканія-Нова» — Національний науковий селекційно-генетичний центр з вівчарства НААНУ, с-ще Асканія-Нова): завідувач лабораторії кросбредного вівчарства (1980–92), від­ділу вівчарства (1992–2005), головний науковий спів­робітник (від 2006). Наукові дослідже­н­ня присвячені селекції та генетиці овець, технології веде­н­ня племін­ного вівчарства, методології формува­н­ня високо­продуктивних вітчизняних генотипів у малих за­мкнутих популяціях, науковому забезпечен­ню вівчарства в Україні. Під керівництвом П. створено два типи овець — асканійські кросбреди й асканійські чорноголові.