Камінський Валерій Дмитрович
КАМІ́НСЬКИЙ Валерій Дмитрович (02. 05. 1947, с. Цебрикове, нині смт Великомихайлів. р-ну Одес. обл. — 14. 04. 2001, там само) — фахівець у галузі харчових технологій. Доктор технічних наук (1992). Закін. Одес. технол. інститут (1969). Працював 1973–93 в Одес. технол. інституті харчової промисловості; 1993–2000 — професор кафедри механізації та автоматизації с.-г. виробництва Одес. с.-г. інституту. Основний напрям наукових досліджень — виробництво, переробка та зберігання с.-г. продукції.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Повышение эффективности сушки зерна. К., 1988; Производство крупы. К., 1992; Математическое моделирование процессов пищевых производств: Сб. задач. К., 1992; Переробка та зберігання сільськогосподарської продукції: Навч. посіб. О., 2000 (усі — співавт.).
Завантажити статтю
Людина 
